בשורה לא משמחת לצרכנים: הקפה, השוקולד והמרגרינה שאתם אוהבים עומדים להתייקר משמעותית. חברת דיפלומט, יבואנית מזון מהגדולות בישראל, הודיעה השבוע כי תעלה את מחירי המוצרים של שלוש יצרניות בינלאומיות מובילות בשיעור של 14-15% החל מה-1 במאי 2025.
מדובר במוצרים פופולריים רבים הנמצאים כמעט בכל בית בישראל: מוצרי מונדליז (הכוללים את עוגיות אוראו ושוקולד מילקה), מוצרי קפה של חברת JDE (קפה נמס וקפסולות), ומוצרי FLORA, הכוללים את מרגרינת בלו-בנד.
משבר הקקאו והקפה העולמי
על פי הודעת החברה, העלאת המחירים נובעת מהתייקרויות משמעותיות בעלויות הייצור של מוצרים אלה בשנה האחרונה, במיוחד בשל עלייה חדה במחירי חומרי גלם מרכזיים - קקאו וקפה.
מחירי הקקאו העולמיים אכן נמצאים בשיא היסטורי בחודשים האחרונים, עם עלייה של יותר מ-200% במחיר מאז תחילת 2024, זאת בשל מחסור עולמי הנובע מתנאי מזג אוויר קיצוניים באזורי הגידול העיקריים במערב אפריקה ומחלות שפגעו ביבולים. באופן דומה, מחירי הקפה העולמיים התייקרו גם הם בעשרות אחוזים בשנה החולפת.
בהודעתה מציינת דיפלומט כי "לאורך זמן רב, הצלחנו, במאמצים ניכרים, לשכנע את היצרנים המספקים לנו מוצרים להימנע או לדחות עליית מחירים, וכך הצלחנו לשמר את מחירינו ברוב הקטגוריות עד כה".
עם זאת, החברה מדגישה כי "לאחר תקופה לא מבוטלת, חלק מהיצרניות הבינלאומיות הודיעו לנו על עדכון מחירים", מה שמוביל להעלאת המחירים הנוכחית.
כמה זה יעלה לנו?
חשוב לציין כי מדובר בהעלאת מחירי המוצרים שדיפלומט מוכרת לרשתות השיווק והקמעונאים. החברה מדגישה בהודעתה כי "המחיר לצרכן נקבע על ידי הקמעונאי ונתון לשיקול דעתו הבלעדי". כלומר, ייתכן שהתייקרות של 15% במחיר לקמעונאי תתורגם להתייקרות גבוהה או נמוכה יותר על המדף, בהתאם למדיניות התמחור של כל רשת.
זאת עוד מכה בגל התייקרויות שלא פוסק. בענף המזון מעריכים כי כל עוד מחירי חומרי הגלם העולמיים, ובמיוחד הקקאו והקפה, ימשיכו להיות גבוהים, נראה לחץ מתמשך על מחירי מוצרים רבים. הצרכנים עשויים לראות בקרוב התייקרויות דומות גם ממותגים מתחרים, שכן מדובר בתופעה גלובלית המשפיעה על כל היצרנים והיבואנים בתחום.