ללא כמות מספקת של חלבון, הגוף שלנו מתקשה לחדש תאים ולתפקד בצורה אופטימלית. תפקידו של החלבון הוא קריטי בכל שלבי החיים – החל מתינוקות בשלבי גדילה, דרך ספורטאים הזקוקים לחלבון להתאוששות ובניית שריר ועד למבוגרים השואפים לשמור על מסת שריר תקינה ולהאט את תהליך ההזדקנות. לכן, חשוב מאוד לוודא שהגוף אכן מקבל את כמות החלבון הנכונה בהתאם לצרכים האישיים של כל אדם ואדם. במאמר זה נדבר באריכות על מהו חלבון וכיצד הוא משפיע על הגוף.