"לכלוך רב במקררים - חשש לזיהום": משרד הבריאות סגר את המסעדה האהובה

על פי צו סגירה מנהלי של משרד הבריאות, עסק המזון "הלב הגדול" בחריש נסגר מיידית לאחר שבביקורת נמצאו ליקויים תברואתיים חמורים, חשש לזיהום צולב ומצב מסכן חיים

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
משרד הבריאות.  תכשירים חיוניים יזכו לעדיפות
משרד הבריאות. תכשירים חיוניים יזכו לעדיפות | צילום: אבשלום ששוני
3
גלריה
מרכז הקניות בחריש (אילוסטרציה)
מרכז הקניות בחריש (אילוסטרציה) | צילום: פלאש 90

עוד מצוין בצו כי בעסק לא התקיימה הפרדה בין מזון גולמי למזון מוכן, הן במקררים והן במדורי העבודה - מצב המהווה חשש ממשי לזיהום צולב. בנוסף, נכתב כי העסק אינו פועל לפי התוכנית שהגיש, וכי קיים תזרים עבודה לקוי.

בצו מודגש כי הממצאים הללו "מסכנים באופן חמור את בריאות הציבור". עוד נכתב בצו כי ב-13.11.2025 התקיים שימוע לבעל העסק, שבו לא ניתן מענה מספק לליקויים שהוצגו. הצו מציין כי במהלך השימוע הפגין בעל העסק חוסר ידע בניהול עסק מזון.

על פי הצו, העסק חייב להישאר סגור לחלוטין מרגע קבלתו, לרבות מניעת הכנסת סחורה או הוצאתה. הצו תקף ל-30 יום, אך בצו מצוין כי ניתן להאריך את תוקפו על ידי בית משפט השלום או בית המשפט לעניינים מקומיים - גם ללא מגבלת זמן.

קניון בעיר חריש
קניון בעיר חריש | צילום: פלאש 90

עוד מודגש בצו כי בהתאם לסעיף 24 לחוק, משטרת ישראל הונחתה לפעול כדי להבטיח ציות לצו, וכי אי-עמידה בו עלולה להוביל לעד 18 חודשי מאסר.

בצו נכתב כי לאחר תיקון כל הליקויים, על בעל העסק להגיש מכתב מפורט על הביצועים שבוצעו, ולאחר ביקורת חוזרת יוחלט אם לבטל או להמשיך את הצו.

תגיות:
משרד הבריאות
/
מזון
/
צו סגירה
/
תברואה
/
חריש
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף