ביבה (41), אם יחידנית לילדה בת חמש המתגוררת במושב אודים, עלתה ארצה בגיל ארבע מאודסה שבאוקראינה. היא גדלה בקריית גת, בצבא הייתה מש”קית הוראה, ואז לדבריה גם החל החיבור שלה להעברת ידע. מחשבות על יזמות החלו להירקם בראשה בהיותה סטודנטית לנטורופתיה במכללת רידמן.
“תחום הנטורופתיה מאוד עניין אותי, אבל לא ידעתי עדיין מה אעשה עם זה”, היא מתארת את תחילת הדרך. “בזמן הלימודים נחשפתי לפער בין מה שמגיע בפועל לצרכנים לבין מה שהמדע יודע. היה שיעור על ויטמין B12, והמורה הסבירה שאין בישראל את הוויטמין הזה בנגזרתו הטבעית והפעילה. כלומר, כזו שנספגת בצורה מיטבית בגוף. אמרה שחברות בחו”ל מייצרות, וחברות בארץ לא. בסופו של דבר, זה גרם לי להקים בשנת 2011 את אקוסאפ, חברה המתמחה בפיתוח ויצור תוספי תזונה בספיגה גבוהה”.
ביבה מעידה כי לא גייסה כסף ממשקיעים לצורך תחילת הפעילות. “התחלתי עם הלוואה קטנה מהבנק למוצר הראשון, ומשם צמחתי בצורה אורגנית”, היא מספרת. “עבדתי תמיד עם הזמנות מלאי מדויקות, בדיקות שוק אמיתיות, ולא קפצתי מעל הפופיק. העדפתי להתקדם לאט ובטוח מאשר לגדול מהר ולשלם על זה אחר כך. זו אולי דרך פחות נוצצת, אבל היא בנתה חברה יציבה, עצמאית, עם חופש לקבל החלטות ארוכות טווח”.
המוצר הראשון של אקוסאפ היה ויטמין B12 מסוג מתילוקובלמין. “זה היה בקבוק קטן שסימן שינוי גדול”, היא אומרת. “באותה תקופה רוב השוק עבד עם נגזרות סינתטיות. אנחנו הבאנו לישראל נגזרת טבעית ופעילה, כזו שהגוף יודע להשתמש בה ישירות, עם דגש על ספיגה ו־Clean Label, תיוג נקי וברור, כך שהצרכנים יכולים לדעת בדיוק מה הם מכניסים לגוף. זו הייתה הסנונית הראשונה שסללה את הדרך לכל שאר המוצרים. מאז ועד היום כל המוצרים שלנו נבנים על אותו עולם ערכים: חומרי גלם מובחרים, טכנולוגיות ספיגה מתקדמות, שקיפות מלאה ותחושה שהגוף באמת מרגיש בהבדל”.
כיום בחברת אקוסאפ מועסקים 35 עובדים ועובדות, יותר ממחצית מהם נטורופתים מוסמכים. החברה מציעה תמהיל של 18 מוצרים כשרים למהדרין, ללא סוכר, ממתיקים מלאכותיים או רכיבים מן החי. מרביתם מיוצרים במעבדות בהולנד. החברה משתמשת באריזות ידידותיות לסביבה. למשל, המוצרים הנוזליים מגיעים בבקבוקי זכוכית הניתנים למחזור מלא, והמשלוחים נארזים בתיקי בד רב־פעמיים.
מוצרי אקוסאפ נמכרים ב־1,350 נקודות מכירה ברחבי הארץ, בהן רשתות הפארמה והטבע המובילות. ניתן להשיגם גם באתר הרשמי של החברה. לפני מספר חודשים החלו המוצרים להימכר גם דרך פלטפורמת TERMINAL X.
לא כולם צריכים ליטול תוספי תזונה, היא מודה, “אבל צריך להבין שבעולם האמיתי התזונה שלנו לא תמיד מושלמת. אנחנו חיים בעולם עמוס. תזונה טובה היא הבסיס. תוספים לא נועדו להחליף אוכל, אלא להשלים כשיש פער. יש גם אנשים שחושבים שאם ייקחו תוספי תזונה ויאכלו ג’אנק פוד, אז הכל בסדר. זה לא כך”.
שוק תוספי התזונה בארץ, מציינת ביבה, מוערך בכמיליארד שקל בשנה, “ונמצא בעלייה מתמדת של כ־10% מדי שנה. במהלך השנה, למשל, יש תקופות מסוימות שבהן ניכרת עלייה בביקוש לעומת חודשים אחרים. כך בחורף, עונה שיש בה יותר תחלואה, אנשים רוצים לחזק את המערכת החיסונית וקונים ויטמין C, ויטמין D, כורכום, אומגה 3. אנחנו לא מציגים את התוספים האלה כפתרון לשפעת. אנשים פשוט מחפשים שגרה יומיומית של תמיכה, בריאות. גם בתקופת המלחמה ראינו עלייה בביקוש. זה התבטא בעיקר בתוספים שמרגיעים חרדה”.
פסיכוביוטיקה, מסבירה ביבה, הוא תחום מחקר המקשר בין המעי והמוח. “כלומר, השפעת חיידקי מעיים מסוימים על סטרס, חרדה ודיכאון. כשיש מחסור בהם במערכת העיכול, זה עלול להשפיע על מצבים נפשיים. ברגע שמוסיפים את החיידקים הנכונים, זה מאוד מסייע. אחד המוצרים שלנו, zen פרוביוטיקה, מיועד לכך, וראינו שינוי מאוד משמעותי בהתנהגות הצרכנים לגביו. גם צריכת מגנזיום עלתה במהלך המלחמה".
כאמור, לאחרונה החלו המוצרים להימכר גם באתר TERMINAL X וביבה מוסיפה כי “ההחלטה להיכנס לשם נבעה מההבנה שבריאות כבר מזמן לא חיה רק בבתי טבע או בפארמים, אלא היא חלק מאורח חיים. טרמינל פונה לקהל שמודע לעצמו, לאיכות. מבחינתנו, זה עוד מקום שבו אפשר לפגוש אנשים בהקשר הנכון דרך שגרה ואיכות חיים”.
אחד האתגרים הנוספים והמהותיים, היא מוסיפה, הוא נושא חינוך השוק. “אנחנו לא רק מוכרים מוצר, אלא זו השקעה מתמשכת בתוכן, בהכשרה של מי שעומד מול הלקוח. זה לקחת מחקרים קליניים, להתאים אותם לשפה שנגישה לקהל הרחב, כדי שיוכל להבין מה הוא קונה, שידע לקרוא תוויות. בסופו של דבר, ידע מייצר שימוש נכון והתמדה. אנחנו דוגלים בגישת Smart Wellness שמחברת בין מדע וטכנולוגיה למשהו שאנשים יכולים להתמיד בו כל יום”.
כאמור, המודעות לתוספי תזונה נמצאת בעלייה, ו”ישראל דומה למדינות מערביות אחרות בהרגלים”, אומרת ביבה. “אני צופה שנמשיך לראות גידול בשוק הזה, ושמבחינת השחקנים והמתחרים בשוק גם נראה הפרדה מאוד ברורה בין מי שמוכר הבטחות וטרנדים, לבין כאלה שמוכרים מוצרים המבוססים על מדע, רגולציה, שקיפות. אני חושבת שכיום הצרכן נהיה חכם יותר, שואל יותר שאלות, פחות מוכן לקבל סיסמאות. זה יכריח את השוק לעלות רמה מבחינת הפורמולציות והאחריות”.
בשנת 2021 הקימה ביבה את חברת הבת, סופרסאפ, המתמחה בהפצה לנקודות מכירה של מותגים ממגוון חברות בתחום הבריאות והוולנס הדורשים שמירה ושינוע בתנאים אופטימליים, כאלה שלדבריה “גם חולקים את עולם הערכים שלנו: שקיפות, קיימות, חדשנות ואיכות בלתי מתפשרת”. מלבד הפצת המותגים, החברה גם מספקת תשתית הדרכה לרוקחים, נטורפתים ומוכרים ברשתות.
מותגים רבים, היא מוסיפה, “מתחרים כיום על מחירים, על טרנדים, פחות מתחרים על איכות מערכתית של מוצר. אנחנו מביאים גישה, שיטה ברורה. תמיד נביא רכיבים שיש לגביהם הוכחות קליניות. בסוף הלקוח מרגיש את ההבדל. יש לנו אחוז גבוה של קנייה חוזרת”.
הסיפוק הכי גדול שלה, מבהירה ביבה, הוא לחדש בשוק שנראה לעיתים שחוק. “שוק שבו יש תחושה שכבר ראו הכל, ושאין באמת מה להמציא. זה מה שמניע אותי לקחת משהו מורכב, מדעי, לפעמים מבלבל, ולהפוך אותו לפשוט, ברור ושמיש. נכון, יש היום בשוק אצל חברות רבות B12, ויטמין C, כורכום, פרוביוטיקה, אבל החדשנות האמיתית היא לא להמציא רכיב חדש, אלא להשתמש נכון במה שכבר קיים. אלה הבחירות מאחורי הקלעים אילו רכיבים נכנסים, באיזו נגזרת, איך הם נספגים ואיך שומרים על יציבות ואפקטיביות לאורך זמן".
“השאיפה שלי לעתיד היא להמשיך לבנות אקוסיסטם של בריאות שעובד באמת, שמחבר בין מדע, תשתיות, ידע ואנשים, ומאפשר לבריאות להיות מדויקת, נגישה ובת התמדה. בסוף, המטרה שלי היא לעזור לאנשים לחיות טוב יותר, בריא יותר ובחיוניות יותר דרך מערכת שעובדת יומיום”.
לפני כמה שנים ניסתה ביבה להקים פעילות מקבילה לאקוסאפ באירופה, אך הצעד לא צלח. “ניסיתי לעשות זאת בשותפות עם היצרן שלי, אבל הטעות הגדולה שלי הייתה שחשבתי שאפשר לגדול בלי נוכחות ניהולית מלאה. עשיתי את זה בזמן שכל האנרגיה שלי הייתה מושקעת בישראל, וזה לא עבד בשלט רחוק. בסוף נוכחות ניהולית זה תנאי, לא אופציה”.
מאז הקמת אקוסאפ ביבה הייתה רגילה, כהגדרתה, “להיות בעסק על 200 קמ”ש”. עם הולדת בתה מינתה מנכ”ל לחברה, אורי גור, כדי שיוכל לסייע בפן התפעולי והיא תוכל לפנות זמן לאימהות. “ההורות היחידנית הכריחה אותי להיות מנהלת יותר מדויקת”, היא מעידה. “יש בחירות. אני מחליטה מה חשוב בכל שלב. למדתי מאוד מהר ששליטה מלאה זו אשליה. מה שמאפשר לי להחזיק את שני העולמות זה בניית מערכת חזקה, צוותים מדהימים, אנשים שתומכים. אני היום על 150 קמ”ש. לא מנסה להיות בכל מקום, מתמקדת בפיתוח, אסטרגטגיה, שאר הדברים מנוהלים על ידי מנהלים. זה לא תמיד קל, לא תמיד נוח. אבל כשהמערכת בנויה בצורה נכונה, אפשר גם להיות אימא נוכחת וגם יזמת מחויבת”.
התרעות פיקוד העורף