כשפותחים את הקרטון של מיקרוגל חדש, בדרך כלל לא מצפים להתרגש במיוחד. אבל כשהוצאנו מהאריזה את ה-EMC30D22BM של Electrolux, הבנו שמדובר במשהו שונה. המכשיר בצבע פנינה שחורה נראה מעוצב ומודרני, והמפתיע - הגודל היה נוח בהרבה ממה שציפינו. לא עצום ולא תופס חצי מטבח, אלא בדיוק מה שצריך.
משולב שמבטיח הכל
מה שמייחד את המכשיר הזה הוא בעיקר הטכנולוגיה שמאחוריו. במקום מגנטרון רגיל, הוא משתמש במגנטרון אינוורטר שמיועד לבישול אחיד וחסכון באנרגיה. ההספק של המיקרוגל עומד על 1,000 וואט, בעוד הגריל והתנור מגיעים להספק משמעותי של 2,400 וואט. הנפח הוא 30 ליטר עם צלחת ענקית של 31 ס"מ, והמידות (327 x 520 x 520 מ"מ) הופכות אותו לנוח יותר ממה שהמספרים האלה עשויים לרמז.
הגריל שעובד באמת
מה שבאמת גנב את ההצגה היה הגריל. ניסינו לצלות לחם, ולהפתעתנו זה עבד מצוין. המכשיר מגיע עם שתי רשתות גריל - גבוהה ונמוכה - שמאפשרות שליטה על דרגת הצליה. אבל האמירה האמיתית הייתה עם מאכלים קפואים: משה בתיבה וקציצות שמרו על הקריספיות שלהם בצורה מפתיעה. זה בדיוק הדבר שמיקרוגלים רגילים נכשלים בו - הם נוטים להפוך הכל לרטוב ולרך.
ארבע תוכניות CombiGrill/Convection מחלקות אוטומטית את הזמן והעוצמה בין הגריל למיקרוגל, ויש גם תוכנית Roast&Bake ייעודית. טווח הטמפרטורות נע בין 40 ל-230 מעלות צלזיוס, מה שמאפשר גם בישול איטי וגם צליה וטיגון בטמפרטורות גבוהות.
הפשרה מהירה שעובדת
אחת הפונקציות שהתגלתה כשימושית במיוחד היא ההפשרה האוטומטית. ניסינו להפשיר לחם, והתהליך היה מהיר יחסית ואחיד. המכשיר מציע הפשרה לפי משקל או לפי זמן, מה שנותן גמישות בהתאם למה שצריך להפשיר.
AirFry ועוד מגוון אפשרויות
אחד הדברים המעניינים במכשיר הזה הוא מערכת ה-AirFry. תשע תוכניות אוטומטיות מיועדות לטיגון כמעט ללא שמן בטמפרטורה של 230 מעלות - ציפס, ירקות ומאכלים נוספים. המכשיר מגיע עם תבנית AirFry מיוחדת לצורך כך.
בסך הכל יש 23 תוכניות אוטומטיות למגוון מאכלים: פיצה, פסטה, יוגורטים, ייבוש פירות וירקות, משקאות, אורז, תפוח אדמה, ירקות, עוף, דג ועוד. יש גם 5 דרגות חימום שונות, פונקציית חימום מקדים מהיר, ותוכנית Deodorization לנטרול ריחות - דבר שבאמת נחוץ במכשיר רב-תכליתי כזה.
הטיימר מאפשר קביעת אורך בישול בין 10 שניות ל-95 דקות, ויש גם אפשרות להפעלה מיידית בלחיצת כפתור 30 שניות. התא האמייל נקי בקלות, מה שחשוב במיוחד במכשיר שמשמש גם כגריל ותנור.
העיצוב והמעשיות
המכשיר בצבע פנינה שחורה נראה מעוצב ומודרני, והתפריט אינטואיטיבי וקל לשימוש. מה שהפתיע אותנו במיוחד הוא שהגודל הרבה יותר נוח ממה שציפינו - המספרים על הנייר עשויים להישמע מרתיעים, אבל בפועל המכשיר לא תופס יותר מדי מקום והוא מתאים גם למטבחים שאינם ענקיים.
המכשיר מגיע עם מערכת אביזרים מלאה: שתי רשתות גריל, תבנית AirFry וסיר אידוי, מה שמאפשר גמישות בשימוש.
בשורה התחתונה
המחיר של 1,590 ₪ הוא לא זול, במיוחד כשמדובר במיקרוגל. אבל אם לוקחים בחשבון שהוא מחליף גם Air Fryer (שעולה בין 300-800 ₪), וגם יכול לשמש כתנור קטן, זה הופך להיות הגיוני יותר. הסדרה החדשה של Electrolux מציעה גם מודלים פשוטים יותר שמתחילים מ-450 ₪, אבל מוצר הדגל הזה מספק ערך מוסף משמעותי.
אחרי הניסיון שלנו, המכשיר הוכיח את עצמו במיוחד בגריל - היכולת לשמור על קריספיות של מאכלים קפואים והצליה איכותית של לחם הם דברים שמיקרוגלים רגילים פשוט לא יודעים לעשות. העיצוב היפה, הגודל הנוח והפונקציות המגוונות - כל אלה הופכים אותו למכשיר ששווה תשומת לב למי שמחפש פתרון רב-תכליתי במטבח.
התרעות פיקוד העורף