הרשתות שנסקרו: קרפור היפר, רמי לוי, אושר עד, יוחננוף, מחסני השוק, ויקטורי, יוניברס, שופרסל דיל, קשת טעמים, פרשמרקט, קינגסטור וטיב טעם. בבחינה מדגמית של איכות הפירות, הירקות, העופות והבשרים לא נמצאו פערי איכות משמעותיים שמצדיקים פערי מחיר בסדר גודל כזה.
הפער הכולל בין הסל הזול לסל היקר עומד על 418 שקלים, כלומר 43 אחוזים. צרכן שיקנה מדי שבוע בקרפור היפר במקום בטיב טעם יחסוך כ-1,672 שקלים בחודש, ומעל 20,000 שקלים בשנה. פער של 40 אחוז ויותר אינו מצדיק שום סיבה לשלם יותר, אלא אם כן נתקענו ללא מצרכים ביום שבת בבוקר.
דירוג רשתות לפי עלות הסל הכולל
פערים בולטים בירקות ופירות
בקטגוריית הקפואים, רמי לוי מובילה עם 167.80 שקלים לעומת 235.80 שקלים בקינגסטור. הפער הבולט ביותר בקטגוריה הוא בפילה דג אמנון קפוא: 12.50 שקלים ברמי לוי ויוחננוף לעומת 29.90 שקלים בשופרסל דיל ובמספר רשתות נוספות. פילה סלמון קפוא עולה 49.90 שקלים בויקטורי ומגיע ל-79.90 שקלים בקינגסטור ובשופרסל דיל.
פערים בולטים בקטגוריות נוספות
סיכום: הרשת הזולה לפי קטגוריה
חשוב להבין שפער של 43 אחוז בין הסל הזול לסל היקר אינו מחייב אתכם לנסוע אחרי כל מציאה. הוא אמור לעורר מחשבה מחדש על הרגלי הקנייה שלכם. הצרכן הישראלי הממוצע לא קורא תוויות מחיר בקפדנות, לא משווה בין רשתות, ולא מחשב פערים. הוא פשוט קונה. וזה בדיוק מה שהרשתות היקרות סומכות עליו.
חשוב לזכור כי רשתות המזון מחזיקות בממוצע למעלה מ-10,000 מוצרים שונים, במגוון מותגים ורמות איכות. הסקרים שאנו מציגים מתייחסים לכמות פריטים קטנה יחסית, אך בעלת שכיחות גבוהה בסל הקניות, ולכן חשוב מאוד לשים לב למה שקונים ואיפה. לכל מותג קיימים פורמטים שונים בעלי אופי ומחירים שונים. רשת קרפור היפר שנבחנה בסקר זה מציעה מחירים שונים מקרפור סיטי, רמי לוי בשכונה מציג מחירים שונים מהסניפים הגדולים, ושופרסל דיל אינו זהה לשופרסל שלי. לכן חשוב לא לקנות בשיטה העיוורת. חשבו את הוצאות הקנייה, הגיעו עם רשימה מוכנה מראש, אל תיתנו לפרסומות ולמבצעים שאינם נחוצים לכם לשלוט בעגלה, ולפני שאתם יוצאים לקנות בדקו באפליקציית פרייסז את עלות הסל בסביבת המגורים שלכם. המטרה אינה רק לחסוך כסף, אלא גם להימנע מטעויות, מבזבוז מיותר ומזריקת מזון.
התרעות פיקוד העורף