אבל לפעמים, בתוך השפע של מסעדות שף מתוחכמות מדי, אנחנו שוכחים מה אנחנו באמת מחפשים כשאנחנו יוצאים לאכול אוכל אמיתי, חומרי גלם ברמה הגבוהה ביותר, שפע קולינרי וחוויית אירוח שגורמת לך להרגיש בבית. כאן בדיוק נכנסת לתמונה מסעדת "טורקיש גריל" באור יהודה, המקום שהצליח לפצח את הנוסחה ומגדיר מחדש את חוויית הבשרים והאירוח בישראל.
דויד הביא איתו ל"טורקיש גריל" חזון ברור, להביא את תרבות הגריל הטורקית האותנטית, זו שלא חוסכת בדבר, ולחבר אותה לטעם הישראלי שאוהב פינוק, טריות ושפע – והכל במחירים הוגנים ושווים לכל כיס. כדי שהחוויה תהיה פתוחה לכולם, דויד דאג לרמת כשרות מהודרת של בד"ץ בית יוסף, המאפשרת לקהל רחב מכל גווני הקשת ליהנות מהמטעמים ללא פשרות. הוא מאמין שהקשר האישי עם הלקוח הוא חלק בלתי נפרד מהטעם של האוכל, ורוח האירוח הזו מחלחלת לכל צוות העובדים ומייצרת אווירה משפחתית וחמה.
הדגים בטורקיש גריל נבחרים בקפידה ומטופלים בכבוד המגיע להם על הגריל, לצד מבחר ענק של סלטים ביתיים מובחרים שנעשים במקום מדי בוקר. הגיוון הזה הופך את המסעדה לנקודת עוגן אמיתית לאורך כל השנה, ובמיקוד מיוחד בתקופות מאתגרות מבחינה קולינרית עבור הקהל המסורתי והדתי. בימי תשעה באב, למשל, כשרבים נמנעים מאכילת בשר, המסעדה הופכת למבוקשת עוד יותר. בזכות מנות הדגים המגוונות והסלטים המשובחים, תמיד יהיה לכם מה למצוא כאן. אין צורך להתפשר על איכות הארוחה או על חוויית הבילוי – דויד והצוות מספקים מענה מושלם, כשר, משביע וטעים לכולם.
הדילים של הצהריים במסעדה שמים דגש על שלושה אלמנטים מרכזיים: מהירות, שפע ומחיר משתלם. הארוחות כוללות פתיחה קבועה של סלטים טריים, לאפות חמות מהטאבון (טאבון אבן אמיתי ומקצועי שממנו יוצאים המאפים והלחמג'ון בדיוק ברגע הנכון), מנה עיקרית לבחירה ותוספות חמות. הדילים הללו מותאמים במיוחד לחברות, לארגונים או לקבוצות עובדים שרוצים לחגוג אירוע צהריים, הרמת כוסית, או יום הולדת לקולגה – תוך קבלת תמורה מקסימלית, מפנקת וטעימה להפליא.
כשאתם סוגרים אירוע במתחם "סלנה", אתם מקבלים חוויית VIP מאל"ף ועד ת"ו. האירוע מלווה במלצרים צמודים שדואגים לכל בקשה, מערכות הגברה ותאורה מתקדמות, ותפריט שף שמותאם אישית לאופי האירוע ולאורחים (כולל שילוב מנצח של בשרים מובחרים, דגים טריים ומנות ראשונות עשירות). כל אלו מייצרים אווירה מבודדת שמאפשרת לכם ליהנות בפרטיות מוחלטת ולנהל את האירוע בדיוק בקצב שלכם. זהו השילוב המושלם בין הסטנדרט הקולינרי הגבוה ללא פשרות של המסעדה לבין התחושה של אירוע בוטיק יוקרתי, נוצץ ובלתי נשכח.
טורקיש גריל היא לא עוד מסעדת בשרים רגילה. היא מקום שעושה כבוד לחומר הגלם, לאורחים שלו וליצירת חוויות וזכרונות. בין אם אתם מגיעים לארוחת צהריים זריזה ומשתלמת עם קולגות מהעבודה, חוגגים אירוע משפחתי מרגש בחדר הפרטי, או מחפשים ארוחת דגים משובחת בימי הקיץ ותשעה באב דויד והצוות מחכים לכם עם דלת פתוחה, גריל לוהט וחיוך רחב.
התרעות פיקוד העורף