הישראלים מתבקשים לא לקנות קיווי עד חודש אוקטובר - וזאת הסיבה

מועצת הצמחים מזהירה: קיווי ישראלי מזן "היווארד" משווק כעת במצב בוסר - לפני הבשלה מתאימה. המועצה ממליצה להמתין עד תחילת אוקטובר. במועצה פנו למגדלים להפסיק את השיווק המוקדם והסבירו כיצד לבחור קיווי בשל

לוגו מעריב צילום: מעריב אונליין
עקבו אחרינו
קיווי חתוך. עקצוץ מחשיד
קיווי חתוך. עקצוץ מחשיד | צילום: שאטרסטוק
3
גלריה

"הקיווי הישראלי נקטף ומשווק רק החל מחודש אוקטובר, אחרי שעבר את כל הבדיקות המחייבות שמצאו אותו ראוי לקטיף ולמאכל", אמר גולני. "לצערי, ישנם בימים אלה כמה מגדלים מקומיים שמיהרו לשווק לצרכנים פרי מוקדם (בוסר) מסוג היווארד. לכן, אנו ממליצים לא לקנות כעת קיווי ישראלי עד תחילת אוקטובר".

לדבריו, במועצה פנו למגדלים הרלוונטיים וביקשו מהם להפסיק את השיווק המוקדם. "זה פוגע קודם כל בצרכנים, ובנוסף - גורם נזק גם למגדלי הקיווי ההוגנים, שהם כמובן הרוב המכריע של המגדלים", הוסיף.

קיווי מזן ברונו
קיווי מזן ברונו | צילום: מועצת הצמחים

אוגוסט וספטמבר: תקופת מעבר בענף

שני זני הקיווי הפופולריים ביותר הגדלים בישראל הם "היווארד", הזן הנפוץ בארץ שצורתו עגלגלה, ו"ברונו", המתאפיין בצורה מוארכת ובטעם מתוק יחסית.

"אנו ממליצים לצרכנים להמתין לקיווי הישראלי הבשל שישווק מתחילת אוקטובר", אומרת סנדל. "אז הקיווי הישראלי יהיה בשיאו, וטעמו יהיה מתוק ונהדר".

כ-10,000 טון בשנה

ענף הקיווי בישראל מהווה מרכיב משמעותי בכלכלת אזור הצפון, והגידול מתרכז בעיקר בגליל ובגולן. על פי נתוני מועצת הצמחים, יבול הקיווי השנתי בישראל עומד על כ-10,000 טון, המשווקים כולם לשוק המקומי. שטחי הגידול המניבים משתרעים על כ-3,200 דונם.

במועצה מציינים כי הקיווי הישראלי נקי כמעט לחלוטין ממזיקים וממחלות, וכי גידולו בארץ אינו מצריך שימוש בחומרי הדברה.

קיווי מסוג היווארד
קיווי מסוג היווארד | צילום: מועצת הצמחים

כך מומלץ לבחור קיווי

במועצת הצמחים ממליצים לרכוש קיווי כשהוא קשה יחסית ולאפשר לו להתרכך בטמפרטורת החדר. כאשר הפרי מתרכך, הוא מוכן לאכילה.

עוד מציינים במועצה כי הקיווי הוא פרי דל קלוריות ועשיר בוויטמינים, וכי הוא תורם לבריאות העצם ולתפקוד תקין של מערכת העיכול.

מועצת הצמחים פועלת לצד משרד החקלאות וארגוני המגדלים בנושאים ציבוריים ומקצועיים בענף החקלאות. היא הוקמה בשנת 2004 ומורכבת מארבעה ענפים: פירות, ירקות, פרי הדר וזית. במוסדות המועצה מכהנים מגדלים לצד נציגי ממשלה, משווקים, יצואנים וצרכנים.

תגיות:
אזור הצפון
/
פירות
/
קיווי
/
חקלאות
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף