הקפה השחור הוא אחד המוצרים המזוהים ביותר עם המטבח הישראלי. בבתים רבים מכינים אותו כל בוקר כבר עשרות שנים, וקשה למצוא מוצר שהצרכנים כאן נאמנים לו יותר. בשוק הזה, שבו עלית שולטת עם הקפה הטורקי שלה, מתכוון עכשיו להתחרות שחקן חדש: רשת ארומה.
ארומה הודיעה על השקת "קפה ירושלמי", מותג הקפה השחור הראשון שלה, בהשקעה כוללת של 20 מיליון שקל. הסכום כולל את פיתוח המוצר ואת בניית המותג. לצורך המהלך חברה הרשת לזמר והיוצר עידן עמדי, ירושלמי בעצמו.
שותף, לא רק פרזנטור
עמדי לא יסתפק בהופעה בקמפיין. הוא שותף בחברה ומעורב בתהליך הפיתוח כולו: מבחירת תערובת הקפה הסופית, דרך גיבוש השפה המיתוגית ועד עיצוב האריזה. במקביל הוא ישמש גם כפרזנטור המותג. שם המותג והחיבור לעמדי נשענים על השורשים הירושלמיים ועל מסורת הקפה המקומית.
ארומה מפעילה כ-190 סניפים ברחבי הארץ. בשנים האחרונות היא מרחיבה את פעילותה גם לקפה שמכינים בבית. לפני כשנה השיקה לראשונה סדרת קפסולות לשימוש ביתי, שנמכרה ברשתות השיווק ובנקודות מכירה נוספות. הכניסה לקטגוריית הקפה השחור היא השלב הבא: הרשת רוצה להגיע גם לצרכנים שמעדיפים להכין קפה שחור בבית ולא להשתמש במכונה.
"קפה ירושלמי" מיוצר בבית הקלייה של ארומה בעמק האלה. הוא יושק בכשרות מהדרין של חוג חתם סופר פתח תקווה, בהשגחת הרבנות בית שמש. מועד ההשקה, מחירי המוצרים ונקודות המכירה טרם פורסמו, ולפי החברה יפורסמו בהמשך.
התרעות פיקוד העורף