רשת פיצה האט בבריטניה השעתה אתמול (שני) את פעילותה במהלך דרמטי שהוביל לסגירת 68 סניפים בבריטניה. החברה האם אשר בעלת הסניפים המקומיים, DC London Pie Limited, מינתה את חברת FTI Consulting לתפקיד כונסי הנכסים. המהלך מעמיד מאות עובדים בסכנת פיטורים ומעורר חששות רבים בקרב משפחות העובדים, כך על פי דיווח העיתון הבריטי The Sun. עסקת הצלה דרמטיתבהתפתחות מפתיעה שהגיעה דקות ספורות לאחר מינוי כונסי הנכסים, החברה האם הגלובלית של הרשת, Yum! Brands, הצליחה להגיע להסכם להצלת 64 מהסניפים הפעילים שנותרו. עסקת ההצלה הדרמטית עשויה לאפשר המשך פעילות של רוב הסניפים ולהציל חלק ניכר ממקומות העבודה שהיו בסכנה. אתגרי תעשיית המסעדותהמשבר בפיצה האט בבריטניה משקף את המצב המורכב בו נמצאת תעשיית המסעדות, במיוחד על רקע השינויים המתמשכים בשוק ובהעדפות הצרכנים. החברה ועובדיה רואים כעת בהחייאת העסק ובשימור מקומות העבודה את המשימה המרכזית והדחופה ביותר. עדיין לא ברור מה יהיה גורלם של ארבעת הסניפים שלא נכללו בעסקת ההצלה ומה יהיה מספר העובדים שבסופו של דבר יאבדו את מקום עבודתם.
התרעות פיקוד העורף