הבקשה הוגשה ב-10 בפברואר 2026, כאשר על פי המסמכים, היקף נכסי החברה מוערך בין 100 אלף ל-500 אלף דולר, בעוד שהתחייבויותיה נאמדות בין 500 אלף למיליון דולר. מספר הנושים עומד על עשרות – בין 50 ל-99 גורמים.
המסעדה פועלת מאז שנת 2006 ומהווה אחד הסניפים המזוהים ביותר עם המותג בעיר. הזכיינית הנוכחית קיבלה לידיה את ההפעלה באמצע שנת 2025, לאחר רכישת נכסים והעברת הבעלות לגורם אירופי. המתחם משתרע על שטח של כ-3,000 רגל רבוע ומשלב מסעדה בשירות מלא עם חנות קמעונאית למוצרי שוקולד. נכון לשנת 2025 מועסקים במקום בין 40 ל-60 עובדים.
לחברה חוזה שכירות בתוקף עד אוגוסט 2031 עבור הנכס ביוניון סקוור. עם זאת, לאחרונה התנהלו הליכים משפטיים פדרליים בינה לבין בעלת הנכס, מה שעשוי היה להכביד על מצבה הכלכלי.
הליך הקפאת ההליכים מאפשר לחברה להמשיך להפעיל את המסעדה תוך גיבוש תוכנית להסדר חובות וארגון מחדש, בפיקוח בית המשפט. בשלב זה לא נמסר האם בכוונתה לצרף משקיעים נוספים או לבצע שינוי מבני רחב יותר. ההתפתחות מעוררת עניין בענף המסעדנות בניו יורק, במיוחד לאור מעמדו הסמלי של הסניף בלב מנהטן ובקרב קהל חובבי השוקולד בעיר.