צרפת מתמודדת עם בציר מוקדם באופן יוצא דופן לאחר חודשים ארוכים של יובש ומספר גלי חום חסרי תקדים. בעוד שבציר מוקדם אינו תופעה חדשה לחלוטין באזור, המגדלים מעידים כי המגמה הואצה דרמטית בשנים האחרונות. השנה, בציר השמפניה מקדים את לוח הזמנים הרגיל בכשלושה שבועות עד חודש. טובאר מציין כי בעוד שאביו, שהיה גם הוא כורם, נהג לבצור בקביעות בחודש אוקטובר, השנה הבציר יצא לדרך כבר ב-6 באוגוסט.
מדובר באתגר לוגיסטי עצום עבור כ-20 אלף המגדלים באזור שמפיין. מדי שנה מועסקים כ-120 אלף עובדים במהלך הבציר ברחבי החבל, אך רבים מהם עדיין נפשו בתחילת החודש. "מעולם לא ראינו דבר כזה", הודה טובאר, והסביר כי חורפים מתונים יותר ותנאי מזג אוויר חמים מאיצים את מחזור הגידול של הגפנים. לפי השירות המטאורולוגי של צרפת, המדינה חוותה ארבעה גלי חום מאז חודש מאי, שהסתכמו ב-63 ימים של תנאי חום קיצוניים. גל החום של חודש יולי היה ארוך אף יותר מזה שהכה במדינה ב-2003, אז גבה החום את חייהם של 15 אלף בני אדם.
האקלים הקיצוני פועל כחרב פיפיות עבור הכורמים. מצד אחד, היעדר לחות משמעותו פחות טחב, מה שמיטיב עם בריאות הענבים. מנגד, ככל שהענבים גדלים תחת שמש קופחת, הם מבשילים מהר יותר והופכים למתוקים יותר, מה שמוביל לאחוז אלכוהול גבוה יותר ביין. על כן הבציר המוקדם הופך להכרח, על מנת למנוע מצב שבו היין הופך לאלכוהולי מדי ומאבד מטעמו המוכר.
התרעות פיקוד העורף