רשת הקפה הענקית מתחילה במהלכי חירום - וסוגרת 250 סניפים

הרשת שסימלה במשך שנים את תרבות הקפה האמריקאית סוגרת כ־250 סניפים בצפון אמריקה במסגרת תוכנית הבראה רחבה, הכוללת שינויי שירות, צמצום תפריט והתייעלות כלכלית

לוגו מעריב צילום: מעריב אונליין
עקבו אחרינו
קפה ב"סטארבקס"
קפה ב"סטארבקס" | צילום: אינגאימג'
3
גלריה

הסגירות מצטרפות לתוכנית ארגון מחדש שמוביל מנכ"ל החברה בריאן ניקול, שנועדה לשנות את פני החברה לאחר תקופה של קשיים. לפי הדיווח, הסניפים שיושפעו מהמהלך הם כאלה שאינם מספקים את הסטנדרטים של החברה בכל הקשור לחוויית הלקוח והעובדים שאותה היא מבקשת ליצור, או שאינם כדאיים מבחינה כלכלית. למרות היקף הסגירות, מדובר בכ־1% בלבד מתוך כ־18 אלף הסניפים של סטארבקס בצפון אמריקה. עם זאת, המהלך משקף את האתגרים שאיתם מתמודדת הרשת ואת הצורך שלה לבצע התאמות משמעותיות במודל הפעילות שלה.

סטארבאקס
סטארבאקס | צילום: רויטרס
סטארבאקס
סטארבאקס | צילום: רויטרס

לפי הנתונים שמסרה סטארבקס, התחזית לפתיחת סניפים חדשים ברחבי העולם בשנת הכספים הנוכחית  ירדה לכ־440 בלבד, לעומת תחזית קודמת של 600 עד 650 סניפים חדשים. למרות הקשיים, החברה מציגה גם סימנים חיוביים: המכירות בסניפים קיימים בארצות הברית עלו ב־7.9% ברבעון האחרון. מנכ"ל החברה בריאן ניקול אמר בדוח הרווחים של חודש יולי כי זה היה הרבעון שבו ניתן היה למדוד באופן ברור יותר את המומנטום של השינוי.

תגיות:
סטארבקס
/
פשיטת רגל
/
בית קפה
/
משבר כלכלי
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף