מלאכתם של צדיקים נעשית בידי ממרחים: טורקיה בדרך לאבד אוצר

בעקבות ירידה חדה ביבולי אגוזי הלוז, מזג אוויר קיצוני ומתקפות מזיקים - חברת פררו, יצרנית הנוטלה, עצרה זמנית את רכישותיה מטורקיה. המהלך צפוי להשפיע על מחירי השוק והיצרנים בעולם

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
ממרח נוטלה
ממרח נוטלה | צילום: אינגאימג'
2
גלריה

שוק אגוזי הלוז בטורקיה ניצב בפני משבר חריף, לאחר שחברת פררו האיטלקית -  יצרנית ממרח הנוטלה - הודיעה על הקפאה זמנית של רכישות האגוזים מהמדינה, בעקבות ירידה חדה ביבול, מזג אוויר קיצוני ומתקפות מזיקים.

לפי הדיווח בעיתון Financial Times, טורקיה, המספקת כשני שלישים מתוצרת אגוזי הלוז בעולם, צפויה לרשום השנה ירידה משמעותית בתפוקה. בעוד שהיבול השנתי הרגיל עומד על 600 עד 700 אלף טונות, ההערכות החדשות מדברות על 500 אלף טונות בלבד, ובחלק מהמקומות אף פחות. נתונים ממשרד החקלאות הטורקי מצביעים על 450 אלף טונות, ואילו יו״ר איגוד המגדלים Cemil Temiz העריך שהכמות האמיתית לא תעבור את רף 300 אלף הטונות.

הירידה ביבול גרמה לעלייה חדה במחירים: לפי ג׳יילס האקינג, מייסד ספקית האגוזים הבריטית CH Hacking & Sons, מחיר הטון של אגוזי לוז קלופים קפץ מאז יולי מ־9,000 ל־18,000 דולר - כמעט פי שניים. לדברי העיתון, חקלאים וספקים קטנים בטורקיה מסרבים למכור את סחורתם לפררו במחירים הנמוכים שהוצעו להם, בעוד שהחברה האיטלקית ממתינה להתייצבות השוק.

משבר אגוזים. מפעל השוקולד פררו
משבר אגוזים. מפעל השוקולד פררו | צילום: מאיר בלייך

הדיווח ב־Financial Times מדגיש כי תעשיית אגוזי הלוז בטורקיה נשענת בעיקר על ייצוא חומרי גלם, ולא על עיבוד מקומי. אף שהממשלה קובעת מחיר מינימום לרכישה דרך מועצת הדגנים (TMO), נציגי המגזר הפרטי טוענים שהמחיר נמוך ממחיר השוק ומרתיע חקלאים מלהמשיך בגידול.

אנליסטים מציינים כי העימות הנוכחי בין פררו לספקים הטורקים עלול להשפיע על מחירי מוצרי הנוטלה ברחבי העולם. בפררו סירבו להתייחס לשאלה האם תתייקר הממרח הפופולרי, אך הודו כי שיבושי האספקה הנמשכים "עשויים להשפיע על תכנון הייצור בעתיד".

תגיות:
טורקיה
/
אגוזים
/
שוקולד נוטלה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף