סמוטריץ' השיב כי משרד האוצר שותף לאבחנה הזו: "זה גם הניתוח שלנו באוצר. המונופולים והשוק הריכוזי חונקים את המשק וגורמים לצרכן הישראלי לשלם יותר יקר. זה בדיוק מה שקורה עם תנובה ושטראוס. רפורמת החלב באה לתת מענה בדיוק לזה. אם נצליח ברפורמת החלב תיפתח הדלת למהלכים דומים בכל ענף המזון. כל משפחה ישראלית תרגיש את המהפכה".
נתניהו הביע הסכמה עם הדברים, וציין כי רפורמת החלב נחוצה למשק ולמאבק ביוקר המחייה. רפורמת החלב שיזמה הממשלה נועדה לפרק את מנגנוני הריכוז בענף החלב ולהגדיל את התחרות, מתוך מטרה להוריד את מחירי מוצרי החלב לצרכנים. הציר המרכזי של הרפורמה כולל ביטול מנגנון מכסות הייצור בענף החלב, פתיחת שוק הייבוא של מוצרי חלב ממדינות אחרות, והטמעת רגולציה חדשה שנועדה לאפשר כניסה של יצרנים קטנים ובינוניים לתחרות מול החברות הגדולות.
במקביל, הממשלה מתכוונת להקצות תקציבים כדי לחזק רפתות קטנות ובינוניות, לתמוך בשדרוג תשתיות הענף, וליצור "רשת ביטחון" לרפתנים שעלולים לסבול מהתחרות המוגברת. עם זאת, המתחים בענף מורגשים היטב: בקרב הרפתנים קיימים חששות מנזק כלכלי שעלול להיגרם אם יבוא מוצרי חלב יגדל במהירות וללא פיקוח או מנגנוני הגנה מתאימים. גם בקואליציה נרשמו חילוקי דעות, וחלק מהחברים מזהירים כי המהלך מתבצע בקצב מהיר מדי וללא היערכות מספקת, ועלול לפגוע בענף החלב הישראלי המקומי.
היישום של הרפורמה נחשב לאתגר מורכב: מצד אחד - הורדת מחירים לצרכן והגדלת התחרות; מצד שני - שמירה על ייצור מקומי וחוסן אספקה. תכנון הפיתוח כולל גם מדדים לפיקוח על מחיר, צמצום ריכוזיות והגנה על יצרנים קטנים, אך כפי שמציינים גורמים בענף, הצלחת המהלך תלויה בדיוק באיזון שבין התאמות רגולטוריות ויישום בשטח.
במקביל לדיון, חברי כנסת מהקואליציה ומהאופוזיציה קיימו היום כנס חירום "להצלת משק החלב הישראלי", זאת בעקבות רפורמת החלב אותה מקדם שר האוצר בצלאל סמוטריץ' בהסכמתו של ראש הממשלה בנימין נתניהו. סמוטריץ' מתכננן פתיחה של שוק החלב לייבוא ללא מכסים, מה שיכה אנושות את הרפתנים ויביא לפגיעה משמעותית בשוק החלב הישראלי. מטרתו של סמוטריץ' היא "להכות את המונופולים" ולהביא להורדת מחירי החלב שזינקו בשנים האחרונות. בעקבות כך שדולת החקלאות קיימה את כנס החירום, בשיתוף מועצת החלב והתאחדות יצרני החלב בישראל. יוזמי הכנס הם ח"כ רם בן ברק מיש עתיד, ח"כ ששי גואטה מהליכוד, ח"כ אלון שוסטר מכחול לבן, ח"כ יצחק קרויזר מעוצמה יהודית וח"כ גלעד קריב מהדמוקרטים.
שילוב הידיים הנדיר בין הקואליציה והאופוזיציה בכנסת הנוכחית, נובע מההתנגדות הנחרצת לרפורמה של סמוטריץ'. אחת הטענות שנשמעו נגד סמוטריץ', היא כי ייצור החלב הוא חלק מהחקלאות – וחקלאות יש לשפוט גם לפי ערכים ציוניים ולא רק בהיבט כלכלי. למרות שהחרדים לא היו שותפים ביוזמה של הכנס נגד סמוטריץ', הם השתתפו בכנס וח"כ משה גפני אף נאם נגד הרפורמה של סמוטריץ'. השר עצמו צפוי להגיב לטענות ולכנס החירום נגדו במהלך ישיבת סיעת הציונות הדתית שתתקיים היום בצהריים.