המחיר המרבי לאריזת 12 ביצים בגודל M יעלה מ-13.13 שקל ל-13.40 שקל, תוספת של 27 אגורות. אריזה בגודל L תעלה לכל היותר 14.54 שקל במקום 14.24 שקל, עלייה של 30 אגורות. בביצים בגודל XL יעלה המחיר המרבי מ-15.48 שקל ל-15.81 שקל, תוספת של 33 אגורות. כל המחירים כוללים מע"מ.
ההתייקרות נובעת מתחשיב המחירים התקופתי, המשקף שינויים בעלויות הייצור והשיווק לאורך שרשרת האספקה. בין הרכיבים שנכללים בחישוב נמצאים המזון למטילות, השכר, האנרגיה והאריזה. העדכון הקודם במחירי הביצים שבפיקוח נעשה בנובמבר 2025.
המחירים נקבעים באמצעות מנגנון עדכון אוטומטי שנכנס לתוקף ב-2023 ואינו דורש חתימה של שרי האוצר והחקלאות. במסגרת המנגנון נבחנים השינויים בעלויות מדי רבעון, והמחיר עשוי לעלות או לרדת בהתאם לתוצאות החישוב. עדכון מתבצע כאשר השינוי המצטבר מאז העדכון הקודם עולה על 3%, ובתנאי שחלפו לפחות שישה חודשים מאז אותו עדכון. אפשרות נוספת לעדכון היא כאשר חלפה שנה והשינוי המצטבר עולה על 1% - התנאי שעל בסיסו מתבצעת ההתייקרות הנוכחית.
התרעות פיקוד העורף