באופן חד משמעי אנחנו מודיעים לכם: אם אתם נמצאים באיזור טבריה, אל תפספסו את הארוחה הזאת. לא מדובר בארוחת מלון מפונפנת עם מנות בגודל של צימוק, כי אם באירוח חם, עם מנות שמוזרמות בלי הפסקה לשולחן, בליווי המשפט שאנחנו הכי אוהבים שאומרים לנו: "אל תשבעו מהסלטים". חלום.
צוות המטבח שנאסף במיוחד לצורך החגיגה הזאת, מכין את המנות השונות שבתפריט בטכניקות בישול מסורתיות מבית אמא, תוך שילוב תוצרים וצמחי תבלין מקומיים, והתוצאה היא חוויה קולינרית גלילית אותנטית, בריאה, צבעונית, יוצאת דופן ואפילו כשרה. בין המנות המוגשות:
מסעדת 'שולחן הגלילי' תיפתח כאמור אחת לשבוע בלבד - בימי חמישי – לאורחי המלון וגם לקהל הרחב המגיע מבחוץ. התפריט הינו עונתי ומתחדש וניתן למצוא בו מגוון רב של מנות ופינוקים לצמחונים ולטבעוניים שבינינו. חשוב לציין שהארוחה פחות מטעימה לחיכם של ילדים, אלא אם כן יש לכם ילדים שאוהבים אוכל מתובל ועשיר בטעמים ועשבי תיבול. אם הם יותר בכיוון של שניצלונים וצ'יפס - תשכחו מזה. המסעדה כשרה. התפריט המלא יוגש בכל ארוחה ומחירה כאמור יעמוד על 190 שקלים לסועד כולל קארף עראק משובח.
מלון פרימה גליל ממוקם בלב ליבה של טבריה ובכך הופך אותו לנקודת מוצא מצוינת למסלולי טיול ופעילויות משפחתיות ברחבי הגליל – רמת הגולן, נהר הירדן, שמורות הטבע, צפת והאתרים ההיסטוריים. במלון 92 חדרים מעוצבים ובהם חדרי סטנדרט מעוצבים באווירה ביתית וחמימה, חדרי משפחה מרווחים המתאימים לאירוח משפחות, חדרי דקלס משודרגים בקומות הגבוהות וסוויטות משודרגות ומפנקות לזוגות ומשפחות. במרפסת הגן ובבריכה המפנקת ניתן ליהנות ממשב הרוח הגלילי והנוף ההררי הקסום. מסעדת המלון מגישה ארוחות בוקר עשירות במיוחד. המחיר לזוג ללילה + ארוחת בוקר הינו החל מ-585 שקלים.