כנו בכל שנה, גם החודש התקיים אירוע ייחודי של חברת המזון- רסטרטו בהם שלושה ימים בהם מרכזת רסטרטו תחת קורת גג אחת את מיטב יצרני המזון מהעולם שיגיעו להציג, לספר ולבשל עם חומרי הגלם שלהם. במהלך שלושת ימי האירוע יציגו ספקי המזון ושפים אורחים מטעמם מגוון רחב של חומרי גלם חדשים, טכניקות עבודה מקצועיות, שפע של טעימות ומפגש בלתי אמצעי עם אנשי מקצוע מתחום הקולינריה.
אודות רסטרטו
חברת רסטרטו היא אחת מיבואניות המזון המובילות בישראל המתמחה ביבוא, הפצה ושיווק של חומרי גלם איכותיים, מוצרים מוגמרים וציוד לשוק המקצועי והקמעונאי. רסטרטו מתחמה ביבוא חומרי הגלם הטובים ביותר לצד הנגשת שיטות בישול ומגמות קולינריות מרחבי העולם.
בחברת רסטרטו מאמינים שחומרי גלם איכותיים מתחברים למסורת וסביבה בה הם נוצרו. בחברה מקפידים לבחון מסורות קולינריות של המותגים איתם הם עובדים, מבקרים במפעלים, לומדים ומבינים את ייחודם ומדוע המותגים הנבחרים הם הטובים ביותר בתחומם. בסופו של דבר, הצרכן הסופי נהנה מחוויה קולינרית ביתית ברמה של מסעדה.
התרעות פיקוד העורף