שמן זית כתית מעולה הוא הסוג האיכותי ביותר של שמן זית. בניגוד לסוגים אחרים של שמן זית, הוא מופק בתהליך מכני קר ללא שימוש בחום או כימיקלים. זה מה שמאפשר לו לשמור על הטעם העשיר והערכים התזונתיים הגבוהים שלו.
דיאטנים ממליצים על צריכה של 1 עד 4 כפות שמן זית כתית מעולה ביום. עם זאת, הכמות המדויקת תלויה בגורמים רבים כמו גיל, מין, משקל, רמת הפעילות הגופנית וצרכים קלוריים כוללים. חשוב לזכור כי למרות יתרונותיו הרבים, שמן זית הוא עדיין מקור קלורי משמעותי, ולכן יש לצרוך אותו במידה כחלק מתזונה מאוזנת.
כדי להבטיח שאתם בוחרים שמן זית כתית מעולה באיכות גבוהה, חפשו מותגים שנבדקו לטוהר ואיכות ועומדים בתקנים שנקבעו על ידי המועצה הבינלאומית לשמן זית (IOC). בישראל, שמני זית המיוצרים ועומדים בתקנים אלה יישאו חותמת "תו איכות".
לסיכום, שמן זית כתית מעולה הוא הרבה יותר מסתם שמן בישול. זהו מזון-על עם יתרונות בריאותיים מרשימים, החל מהגנה על הלב ועד להפחתת הסיכון למחלות כרוניות.
שילובו בתפריט היומי, כחלק מתזונה מאוזנת ואורח חיים בריא, יכול לתרום משמעותית לבריאותנו ואיכות חיינו. אז בפעם הבאה שאתם מתלבטים איזה שמן לבחור, זכרו את כל היתרונות המדהימים של ה"זהב הנוזלי" הזה ובחרו בשמן זית כתית מעולה.