הישג אדיר לקולינריה הישראלית: תחרות השפים הטובים בעולם והפסגה הקולינרית התקיימה בדובאי בין התאריכים 4-6 בנובמבר 2024, וריכזה שמות מכובדים בגסטרונומיה העולמית. פרס השף הטוב ביותר לשנת 2024 הינו למעשה הדירוג השנתי העדכני של הכישרונות הקולינריים המובילים בעולם, המדגיש את תרומתם לנוף הגסטרונומי העולמי.
"יש בי שמחה גדולה על הרגע ועל המעמד הגדול. אני זה שגדל במעלות והפריע בשיעורים וכבר אז סימנתי לי מטרות גדולות, כי בלי לסמן מטרות לא מגיעים (תזכרו את זה!)" מסר שטרית. "אבא היקר שלי עמד מהצד והתבונן ובמבטו היתה שאלה, שאלה בלי לשאול באמת ״אבני (בן שלי) אתה בטוח שלשם אתה הולך?״ ואני עניתי במבט, רק במבט ללא מילים. כן!!!!! הכי ברור והכי החלטי! הוא בירך אותי ואף המשיך לברך יום יום, דקה דקה, בוקר בוקר. אני מאמין שהוא זה שפינה לי את הדרך כי בעיניי יש משמעות להתכווננות ולבקשת הטוב. יחד עם נעמה אשתי הטובה סללתי לי דרך. יש שיאמרו ארוכה אני אומר זהירה ובטוחה".
התרעות פיקוד העורף