מחקר מרעיש עומד לשנות את תפיסתנו על תזונה בריאה. חוקרים סיניים גילו כי שילוב פשוט של שני פירות יומיומיים עשוי להפחית את הסיכון למוות בכמעט 50% - גילוי מהפכני שעשוי לשנות סופית את הרגלי התזונה שלנו.
הם מספקים כ-4.4 גרם סיבים בתפוח בודד, ומכילים תרכובות צמחיים (פיטוכימיקלים) בעלי כושר הגנה מרשים. מחקרים הראו כי נשים הצורכות תפוח אחד או יותר ביום מפחיתות את הסיכון לסוכרת מסוג 2 ב-28%.
הגילוי המדהים במחקר הוא השפעת השילוב: צריכת תפוחים ובננות יחד, 3-6 פעמים בשבוע, מפחיתה את הסיכון למוות בכמעט 50%. מדובר בהפחתת סיכון משמעותית שיכולה להציל חיים.
שני פירות פשוטים, זמינים וטעימים יכולים להיות המפתח לחיים ארוכים, בריאים ואיכותיים יותר. המחקר מציע הוכחה מדעית לכך שתזונה בריאה יכולה להיות פשוטה, נגישה ומשמעותית.