ג'ומה שוכן במבנה לשימור בלב שדרות רוטשילד. החלל הפנימי מעוצב בקפידה בסגנון מודרני כאשר גופי תאורה מהרצפה ועד התקרה מוסיפים לאווירה התל אביבית. במרכז החלל ממוקמת עמדת דיג'יי שמנגן מוזיקה קצבית ומשתנה בהתאם לשעות הערב – החל ממוזיקת רקע נעימה בשעות המוקדמות ועד למוזיקת מיינסטרים מסיבתית יותר בהמשך הלילה. התאורה החשוכה יחסית והחלל האינטימי יוצרים אווירה של בר קוקטיילים טרנדי, המתאימה לקהל צעיר ומגוון.
שלושת הרולים היו פשוט טעימים אז החלטתי לתת להם דירוג: במקום השלישי האוממי טונה ספייסי - מתרכז בעיקר בחריפות שבו וכמות הדג נדיבה. במקום השני התאי סלמון - טעם תאילנדי מדויק, גם בו הייתה כמות דג נדיבה. ובמקום הראשון: טונה כמהין - ממרח הכמהין לא משתלט והכל בתוכו פשוט בכמות נהדרת.