בעשור האחרון חלה עלייה בפופולריות של בתי קפה מודרניים וגל שלישי בבודפשט, אך לצד ההצלחה של הסצנה העכשווית, בתי הקפה ההיסטוריים של העיר – אלה עם תקרות מצוירות, מראות מצופות זהב, נברשות קריסטל וכסאות עץ מעוגלים – ממשיכים לשמור על קסמם הייחודי.
1. קפה ניו יורק – פאר שלא מהעולם הזה
2. קונדיטורית רוזוורם
3. סנטרל גרנד קפה – בית לאמנים ולסופרים
Centrál Grand Cafe & Bar 1887 היה מוקד של סצנת הספרות ההונגרית בראשית המאה ה-20. עם תקרות מעוטרות, שולחנות שיש ותאי עור אלגנטיים, הוא שומר על אווירה חמימה ומעוררת השראה. לאחר שנסגר תחת המשטר הקומוניסטי, נפתח מחדש ב-1989 ושוב שופץ בשנת 2022. Lonely Planet מציין: למרות שהעיצוב הוחלף לצבעים בהירים, הקסם ההיסטורי נותר.
4. חדיק קאווהאז – קפה של פעם באווירה עכשווית
6. מוּוֵז קאווהאז – לפני ההצגה
בית הקפה Művész (פירושו: "אמן") נחשב לאלטרנטיבה נגישה ל-Gerbeaud, אך עם אותנטיות לא פחותה. הוא פועל מאז 1898 על שדרות אנדראשי, מול בית האופרה של בודפשט, ומהווה מקום מפגש קלאסי לפני הצגה או מופע ברחוב התיאטראות הסמוך. ☕ מה להזמין: קפה קר עם גלידת וניל וסירופ שוקולד, או אחת מעוגות הבית המומלצות.
התרעות פיקוד העורף