לחמניות בואיקוס הן בדיוק מה שאתם צריכים לאירוח מושלם

בואיקוס, לחמניות הביס של המטבח הבולגרי, הן בעצם מעין כדורי בצק עשירים בגבינות. יש המשלבים גבינת קשקבל בבצק ויש המפזרים את הגבינה מעל. הן מצוינות להכנה מהירה ולאירוח קל, ומהוות פתרון נפלא לאנשים שאין להם ניסיון במטבח ודרך מצוינת להיפטר מהגבינות שנשארו במקרר בתום חג השבועות. בסוף התהליך, שמלווה בריח אפייה משכר שעולה מן התנור, יתקבלו לחמניות טעימות שיגרמו לאורחים שלכם למלא את צלחתם מחדש.