"הקבוצה: כולנו שונים, אך מתמודדים עם חוויות דומות" - היא אחת מהכותרות בחוברת ההדרכה של חלי ממן. זה נשמע לכם כמו איזשהו קשקוש ניו אייג'? וול, זה הקונספט העיקרי של ממן שמפעילה כ־400 קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא ברחבי הארץ.
ואחרי כל התמיכה הבלתי מסויגת הזו, השיחה מקבלת כיוון אחר לגמרי. "האם נס קפה עם בננה זה בריא כמו שעינב בובליל מפרסמת באינסטגרם?", מישהי שואלת. הדיון מתלקח. "תלוי כמה בננות את אוכלת עם נס קפה", מתלוצצת המדריכה ומבהירה: "ההמלצה שלנו היא לאכול בננה אחת ביום". וסוגרת את הדיון.
***
ציניות בצד, בתום שעה של סיפורים, חוויות והמלצות, הגעתי לתובנה שתכלס, בתהליך של ירידה במשקל, תמיכה רגשית ומנטלית יכולה להיות לעזר רב. עם זאת, ההצלחה תלויה ברצון האמיתי שלנו לעשות שינוי. וגם לעמוד בפני פריכית עם נוטלה. וזה כבר עסק הרבה יותר מסובך.
"כאשר אנו מצוננים או סובלים מווירוס מסוים, ההנחיה היא בעיקר לנוח ולשתות הרבה נוזלים. כשחום הגוף עולה, אנו חשופים יותר להתייבשות, במיוחד בעת מחלה שלעתים לא חשים בה תחושת צמא או רעב", מסבירה ד"ר גלית גולדז'ק קוניק, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שירותי בריאות כללית במחוז חיפה. "מרק עוף יכול להיות מאוד מזין כאשר הוא מכיל הרבה ירקות ועשבי תיבול וחלבונים מבשר העוף. במקביל הוא תורם למאזן הנוזלים בזמן מחלה והחזרת נתרן ומינרלים אחרים. מרק עוף עשיר גם במינרלים שאינם נהרסים בחימום, כגון אשלגן, שהוא מינרל חשוב ביותר. במידה שהמרק מכיל בשר הודו, הוא עשיר גם בברזל בנוסף לחלבון מהבשר ובסיבים תזונתיים. תזונה נכונה מחזקת את מערכת החיסון. מרק עוף כמזון מזין ולא 'כבד' יכול לעזור בחיזוק הגוף, וכך בעקיפין גם להחלמה".