קפה-קונדיטוריה טבעוני וללא גלוטן-vgf
קפה הקונדיטוריה הטבעוני והחופשי מגלוטן vgf של הקונדיטורית והשוקלטיירית רחלי קורנברג הר דגן מציע מבחר של מנות מתוקות ומלוחות עד הבית: כריך ג׳ני- סלט ביצים טבעוני עם בצל מטוגן, נבטים, עגבניות וצנוניות בג׳בטה ללא גלוטן. 48 שקלים; כריך שימי- קציצות אצות ברוטב עגבניות פיקנטי על מיונז פסטו טבעוני. בג׳בטה ללא גלוטן. 48 שקלים; סלט מלא חלבון- קינואה, עדשים, חומוס, בטטה מקורמלת בסילאן וראס אל חנות, כוסברה ברוטב יוגורט ירוק. מגיע עם לחמנייה ללא גלוטן. 46 שקלים; ורוד-קלזון בצק שמרים ללא גלוטן ממולא סלק, יוגורט וכוסברה. 35 שקלים; צ׳י פאצ׳- ממליגה נימוחה עם גבינות ועשבי תיבול על בטטה ובצל אנטיפסטי. מגיע עם סלט קצוץ קטן. 58 שקלים; מקרטני- פאי רועים עם בשר טחון מהצומח, ירקות, רוטב עשיר ושכבת פירה. מגיע עם סלט קצוץ קטן. 48 שקלים.
דמי משלוח: ת״א, ר״ג וגבעתיים- 35 שקלים. מינימום הזמנה: 100 שקלים
חולון, בת ים, ראשון לציון, ק.אונו, פ״ת, הרצליה: 50 שקלים. מינימום הזמנה 200 שקלים.
נחלת בנימין 86, תל אביב 058-5971977

גאלט ביצים של VGF (צילום: אבידע אברהם)

מעדני הטבע- משלוחי גבינות טבעוניות
המעדניה הוותיקה מציעה מבחר משלוחים שיכללו שפע של גבינות בוטיק מיוחדות וכמובן טבעוניות לצד מוצרים משלימים שיבנו לכם את הארוחה המושלמת. מבין הגבינות: גבינת היקורי מעושנת ומיושנת- גבינת קשיו שנצלתה על גריל לאחר שעושנה מעל בלנד של עצי מייפל ואלון. 43 שקלים (100 ג); גבינת פחם חצי קשה- גבינת קשיו פרוביוטית בתוספת פחם פעיל במרקם קרמי המתאימה לבישול, חיתוך והעשרת רטבים. 39 שקלים (290 ג); גבינת קשיו חצי קשה עגבניות מיובשות ובזיליקום- גבינת קשיו פרוביוטית עשירה וקרמית המתאימה לחיתוך לפרוסות, למריחה ולבישול בתוספת עגבניות מיובשות ובציפוי שמן בזיליקום. 39 שקלים (290 ג); רוקפור קשיו מיושנת- גבינת קשיו מעט חריפה עם עובש רוקפורטי. 39 שקלים (100 ג); חמאת שום שחור- חמאה מלוחה על בסיס קשיו מותסס ושמנים בתוספת שום שחור המתאימה לאפייה ולבישול. 27 שקלים (100 ג). עלות משלוח: 25-30 שקלים ,משלוח חינם מעל 400 שקלים
ניתן לרכוש דרך האתר https://www.maadaney.shop/ או בטלפון 054-6333210

גבינת קשיו מעדני הטבע (צילום: חן זבולון)

אום כולתום החיפאית
המסעדה החיפאית של שף שי אליאס תבצע במהלך הסגר משלוחים ברחבי חיפה. מבין המנות: טאבולה בר- עשבי תיבול ישראלים, בורגול מאודה, זעתר בלאדי טרי בתיבול תפוזים, לימון ושמן זית. 20 שקלים; הג׳ינג׳ית- תבשיל עדשים כתומות, גרגירי חומוס, שום וכמון עם בצל קצוץ וסומק, עגבניה, פטרוזיליה ושקדים. 25 שקלים; חומוס בשר- תבשיל שבבי סויה בראס אל חנות, גרגירי חומוס ושקדים קלויים על מצע קרם חומוס, נגיעות טחינה ושמן זית. 38 שקלים; מסחאן בלאדי- בצל נימוח בסומק, קוביות תפוחי אדמה וכרובית על לאפה אפויה בתנור לבנים, פטרוזיליה טרייה, שום קונפי ושקדים קלויים . 50 שקלים. מינימום משלוח: לכרמל 65 שקלים, שאר חיפה 85 שקלים.דמי משלוח: משתנים
אום כולתום היא מסעדה ים תיכונית טבעונית שהוקמה בשנת 2016 בחיפה.
https://umkultum.co.il/

מסעדת אום כולתום (צילום: יחצ)
בונה האתיופית מרמלה
מסעדת בונה האתיופית הטבעונית מציעה משלוחים של מגוון מאפים אתיופים מסורתיים ללא גלוטן ובעבודת יד כמו: דבו -לחם טף אתיופי. קטן- 30 שקלים/גדול- 40 שקלים; קיטה-פיתה ייחודית מטף. 25 שקלים; אמיזה (פיתה-פנקייק מקמח תירס). 25 שקלים ואינג׳רה (מקמח טף מותסס) 7 שקלים (ליח׳).בנוסף, ניתן לרכוש תבשילים מוכנים כמו: שרו- חומוס קלוי וטחון ברוטב פיקנטי, מיסיר- אפונה ברוטב פיקנטי, דיניץ׳ אליצ׳ה- תפוחי אדמה וגזר, מיסיר אליצ׳ה- עדשים חצויים ברוטב מעודן, גומן- תערובת עלי קולרד עם בצל ושום; וקיק- תבשיל עדשים ברוטב בתיבול פיקנטי. 20 שקלים (ל270 מ״ל), לצד מגוון תערובות תבלינים ופולי קפה אתיופית שיובשו ונטחנו במקום.
בונה היא מסעדה אתיופית טבעונית מסורתית בשוק רמלה ומציעה תפריט עשיר של תבשילים ומאפים מעשי ידיה של הבעלים ג׳נט דינה רדא לצד תבלינים וקמחים ייחודיים. התפריט נטול גלוטן.
אסתר המלכה 1, רמלה (שוק רמלה) 054-7331186/ כשר בהשגחת ארגון צהר מינימום הזמנה: 75 שקלים משלוח: 15 שקלים

מסעדת בונה האתיופית (צילום: תדלה אסרס)
מפגש הגיבורים מזנון השף עומר טל
מזנון השף החדש שנפתח בתל גיבורים מציע משלוחים בריאים וטבעוניים ברחבי תל אביב. מבין המנות: דאל עדשים אסייתי -עדשים כתומות עם ירקות שורש מקורמלים, מבושלים ברוטב צהוב של חלב קוקוס עם מחית למון גראס, צ'ילי, ג'ינג'ר, ושום. 25 שקלים; לימה במיה שרי ולימון כבוש- תבשיל בסגנון איטלקי מודרני, עם שעועית לימה רכה, במיה ושרי צלויות, מחית לימון כבוש, שום ויין לבן. 25 שקלים; לוביה מנגולד וחציל- תבשיל שעועית לוביה, עם ראגו של מנגולד קוביות חציל ועלי אורגנו טריים. 25 שקלים; סנדוויץ' חביתת טופו ירק- טחינת סחוג, חביתת טופו וירק, עגבנייה, מלפפון, חסה. 28 שקלים; ועוד. בנוסף לתפריט האוכל קיים תפריט מיצים טריים שנסחטים במקום שכולל: מיץ סלק סלרי. 12 שקלים ל-250 מל; מיץ אבטיח, למון גראס וג'ינג'ר. 12 שקלים ל-250 מל; מיץ תפוח מלפפון וג'ינג'ר. 12 שקלים ל-250 מל; ועוד. מינימום הזמנה: 50 שקלים דרך וולט.
מפגש הגיבורים- תל גיבורים 5, תל אביב (בית טפר).

מזנון מפגש הגיבורים (צילום: יעלי יצחקי)

אותנטבעי של קהילת העבריים עם משלוחי אוכל
יצרנית המזון הטבעונית האותנטית מקהילת העבריים מציעה משלוחים של 7 מוצרים לבחירה במשלוח עד הבית. מהבין המוצרים: קציצות מיט בולס, סייטן ברוטב חמוץ מתוק, סייטן ברביקיו, נאגטס טופו, נתחי סייטן גולמיים ממתכוני הקהילה, לזניה, קיש בטטה, פשטידת מק אנד צ׳יז, עוגת גבינה ועוד. כל מוצר במארז מותאם לכ-5 סועדים (כ-35 ארוחות) ומגיע באריזות של 1 ק״ג למזעור פסולת והטבה עם איכות הסביבה. כל המארז הזה במחיר של 400 שקלים בלבד כולל המשלוח!
אותנטבעי הוא מפעל בוטיק בהובלת יאיר ישראל למוצרים טבעוניים, השוכן באזור התעשייה הישן של דימונה. המפעל מספק מגוון רחב של מוצרי מזון 100% טבעוניים מחומרי גלם מגוונים וללא חומרים משמרים או צבעי מאכל.
הפועלים 16, דימונה / סירקין 27. שוק תלפיות, חיפה 073-7520752 otentivee.co.il כשר למהדרין

שיפודי סייטן של ''אותנטבעי'' (צילום: בועז ישראל)

טבעוני ונהנים

משלוחי אוכל ומוצרים טבעוניים עד הבית.