יובל מחייך לאורך כל הסיפור של עידו ומוסיף "עברנו בשלוש שנים 5 שפים וממש רציתי כבר למצוא את האחד. כשהרגשתי שהאדמה ממש רועדת, ישבתי עם עידו לשיחה בדליקטסן ואחרי קצת פור פליי של חיבוקים ועידכונים הטלתי את הפצצה על עידו – אני רוצה שהוא יבוא להיות השף שלנו. עידו היה בהפסקה מטוטו והוא עדכן אותי שהסיכוי נמוך. הייתי שבור. באותו הערב עידו התקשר ואמר לי שזה קורה". "אשתי שכנעה אותי לקחת את זה, גרמה לי להבין שזה מקום רגוע יותר שאני יכול לעבוד בו בלי להוציא מאיזון את כל שאר החיים שלי" מסביר עידו
התרעות פיקוד העורף