יריד שבועות ביקב בנימינה
יקב בנימינה פותח את שעריו ומארח יריד שבועות חוויתי על המדשאות רחבות הידיים בצל העצים והגפנים, דוכני יין, DJ ויריד של תוצרת מקומית אשר יתקיים ביום שישי ה 14/5/21 בין השעות 9:00-17:00. ביריד יציגו וימכרו יצרנים פרטיים, עסקים מקומיים ובעלי מלאכה. בין הדוכנים תוכלו למצוא דוכני יין של יקבי בנימינה, בת הרים - יצרני גבינות ושמן זית, סוקה – סוקולנטים, תכשיטנים מקומיים, בירה אורייש ועוד הרבה הפתעות נוספות.
יקב בנימינה, רחוב היקב 2, בנימינה.

יריד שבועות ביקב בינימינה (צילום: יחצ)

הטייסטינג רום בשרונה פותח את שעריו מחדש עם ספיישלים של גבינות ויינות לבנים
בר היינות הייחודי בשרונה, פותח מחדש בתיזמון עם שבועות לצד יינות לבנים חדשים מכל העולם וספיישלים של גבינות וירקות כגון: בריוש גבינת סנט מור צלויה עם רוטב דבש, טימין ושום 38 ₪ / סלמון מאודה במעטפה על מצע של ברוקולי, אפונה ואספרגוס עם בצלצלי שאלוט מקורמלים 72 ₪ / כרוב צלוי בצלייה ארוכה עם גבינת מוצרלה מעושנת 46 ₪ / סלמון עם ויניגרט יוזו ותפוזים 48 ₪
הבר המבוסס על מערכות מזיגה אוטומטיות וחדשניות המונעות מהיין להתחמצן לאחר שנפתח, כולל מעל 200 יינות כשרים מהארץ ומהעולם, ממעל 30 יקבים שונים,במקום חדר טעימות פרטי. במתחם ייערכו גם סדנאות ואירועי יין קונספטואליים בשיתוף מיטב היקבים בישראל, אירועים פרטיים ורכישת יינות הביתה.
'טייסטינג רום' - מבית וויסקי בר מוזיאון רח' אליעזר קפלן 36, שרונה, תל-אביב 3-5333213 0, www.tastingroom.co.il

יין ואוכל טוב טייסטינג רום (צילום: חיים יוסף)

מסעדות פומו ובר איטליה חוגגות שבועות
המסעדות בבעלו משותפת יחגגו עם מנות ספיישל, יין איטלקי וקוקטיילים, החגיגות, יתקיימו ב-13-17.05. תוכלו ליהנות ממנותכגון: סלט קיץ של נקטרינות צלויות, אנדיב, גבינת שחת של ברקנית, רוקט, ו-ויניגרט פרוסקו, מבוראטה עם סלט דלעת וגם ממילפיי מוזלי
מסעדת פומו (צילום: אפיק גבאי)

קשת טעמים משיקה לשבועות סדרת גבינות עולמית
רשת הסופרמרקטים קשת טעמים משיקה סדרת גבינות פרמיום המיוצרות באירופה. סדרת הגבינות הקשות תשווק תחת המותג הפרטי "דליסימו" ותימכר בלעדית בסניפי הרשת במחירים נגישים תחת המיתוג: "טועמים שזה לא מפה".
סדרת "דליסימו" כוללת שמונה סוגי גבינות: שתי גאודות הולנדיות בקר ועיזים, צ'דר אנגלי, מנצ'גו ומנצ'גו כמהין מספרד, מוצרלה איטלקית, סמוקרלה הולנדית, אמנטלר מפולין, אמנטל שוויצרי כשכל גבינה מעוצבת בסגנון ממנה היא באה כגון צ'דר אנגלי- איור של ה"ביג בן" מגדל השעון, גאודות הולנדיות – תחנות רוח וכד'
המחירים ינועו מ-4.90 לאמנטלר ועד 21.90 למנצ'גו כמהין, המחיר למאה גרם.
להשיג בסניפי "קשת טעמים" ברחבי הארץ, לרכישה באתר: https://www.keshet-teamim.co.il/

הגבינות של קשת טעמים (צילום: יחצ)

חגיגת שבועות בתל יצחק קיטשן אנד גארדן
בחצר הבייקרי של מתחם תל יצחק קיטשן אנד גארדן תתקיים חגיגת שבועות עם כל תנובת הארץ. המקום יציע מאפי גבינות, עוגות גבינה מיוחדות, תוצרים מהמעדנייה, כריכים, עוגות, קישים, חלות, לחמים ופוקצ'ות שנאפות בטאבון, מיצים טבעיים, גבינות בוטיק, יינות ישראלים מקומיים ועוד. בנוסף,במיוחד לחג השבועות, תימכר "הכנאפה קיט" - ערכה DIY להכנת כנאפה.
מיום שישי ב-7:00 ועד ראשון ב-15:00, כולל שבת כמובן.
בייקרי תל יצחק, כניסה לקיבוץ תל יצחק בשרון
מעדניית תל יצחק (צילום: השושבינות)

מנות ספיישל לחג שבועות ב-j17
מסעדת האוכל הביתי מציעה מנות לישיבה ולהזמנה לערב החג
בין התאריכים 13-16.6 יוגשו במסעדת j17 מנות ספיישל טבעוניות לכבוד חג שבועות.
מבין המנות בתפריט:
לזניה עם גבינת קשיו ורוטב עגבניות ובזיליקום. מוגש עם סלט ירוק בצד. 59 שקלים; גלילות חציל- 3 יחידות של חצילים קלויים ממולאים עשבי תיבול וגבינת שקדים. מוגש עם סלט ירוק וסלסת עגבניות. 29 שקלים; פשטידת כרישה ופטריות עם קרם קשיו וקמח כוסמין. 45 שקלים; סלט ברוקולי צלוי עם גבינת פטה שקדים בהכנה ביתית- 54 שקלים; פסטה פטריות וזוקיני. 64 שקלים ועוד.
את המנות ניתן יהיה להזמין במהלך השבוע גם במשלוחים. להזמנת מנות בגודל משפחתי בתיאום מראש עד יום רביעי ה- 12.5.
ירמיהו 17, תל אביב 03-944-2773

לזניה קשיו (צילום: מיטל סלומון)

תפריט ספיישלים לשבועות במשק ברזילי
מסעדת הבריאות משיקה תפריט מיוחד שמוקדש לחג הקציר
מבין המנות: רביולי גבינת שקדים עם ארטישוק ואספרגוס, עגבניות מיובשות ברוטב שמנת חרדל וגרידת לימון / סלט אביב- עלי בר עונתיים עם פירות העונה, ריקוטה שקדים ברוטב ויניגרט סלקים חמצמץ. / ניוקי- קוביות חציל שרוף, קוקטייל עגבניות שרי, שמן זית, מרווה, פיסטוקים, זיתי קלמטה, שום קונפי, נגיעות יוגורט ופרמזן. ועוד
בנוסף, המעדניה מציעה אוכל מוכן לחג: מארז גבינות טבעוניות וממרחים חגיגי, סינייה כרובית ושרי צלויות, קיש ירוקים- תרד, מנגולד, רצועות בצל קלוי במילוי קרמי על בסיס מוצרלה טבעונית על קלתית טף שקדים ואורז. 90 שקלים (קוטר 22); סלט אורז בר- אורז בר שחור, תפוזים, תפוח עץ, סלרי, פטרוזיליה בויניגרט תפוחים. 55 שקלים; ריזוטו פטריוטיזם משפחתי- ריזוטו שחור עם פטריות שיטאקה, אויסטר, פורטובלו, פורצ'יני ואורז אסור. מגיע עם קרם אגוזי לוז ועוד
https://www.meshekbarzilay.co.il/ 03-516-6329

מעדניית משק ברזילי (צילום: אנטולי מיכאלו)

ספיישל שבועות בסרפינה
האיטלקית של צפון תל אביב, מזמינה אתכם לחגוג את שבועות עם מנות ספיישל של מיכאל יעקבי בהן מככבות גבינות איטלקיות. תפריט הגבינות האיטלקיות יוגש בתאריכים 16-17 במאי. בין המנות : בוראטה סלסה של ירקות קלויים בתנור, ציפס ארטישוק ירושלמי, פסטו של אורוגולה ופוקצינה.82 ₪ רוטולו תרד וארבע גבינות - ציר תרד שחור ולימון.79 ₪ עוגת גבינה אפויה וזבוינה אמארטו ופירות יער. 79 ₪
סרפינה תל אביב. איינשטיין 10, רמת אביב.. 03-657-9080. לא כשר https://serafina-tlv.com/

בוראטה של מסעדת סרפינה בתל אביב

סדנת גבינות ייחודית לחג השבועות בפארק נאות קדומים
כחלק מהסדנה יצאו המשתתפים גם לסיור בשטח הפארק בו יכירו את עולמם של רועי הצאן ויצעדו בעקבות העדרים, ולסיום ישחזרו מתכונים עתיקים בהם חובצים את החמאה, יכינו מאכלי גבינה בעזרת שרף של תאנה, וגם לביבות גבינה והתנסות וטעימות מהמטבח הערבי. הסדנה בהנחיית ד"ר טובה דיקשטיין, בעלת שם עולמי בתחום שולחן האוכל הארץ ישראלי הקדום
עלות הסדנה: 160 ₪ יום שישי, 14.05.2021, ג' בסיון תשפ"א בשעות 9:00-13:00
לפרטים ומידע נוסף: 08-9770770 ובאתר: www.n-k.org.il

בסימן לבן - חדשות האוכל לשבועות

לא רק מארזים גם המסעדות מציעות שפע של אירוחים, יינות ואירועים לחג הלבן. בסימן של שלום ורוגע