הפרויקט הקולינרי של איגי, ארגון הנוער הגאה, לחודש הגאווה 2021
איגי- ארגון הנוער והצעירים הגאה, חוגג את חודש הגאווה עם פרויקט קולינרי טעים במיוחד ברחבי הארץ יחד עם מסעדת 'סילו', רשת הפיצה הבינלאומית 'פאפא ג'ונס', מסעדות 'קפה גן סיפור' ורשת ההמבורגרים 'עד העצם אקספרס'. לכבוד חודש הגאווה בחרו המסעדות מנות מיוחדות, שיוגשו בין התאריכים 9/6-30/6, ו-10% מההכנסות מהן יועברו לאיגי שנותן מענה לאלפי בני נוער וצעירים בכל רחבי הארץ.
בתפריט: רשת פאפא ג'ונס: פיצת ברביקיו-שום אישית (S) וחדשה – על בסיס רוטב השום המקורי והברביקיו המעושן של פאפא, עם בטטה, ארטישוק ונגיעות רוטב באפאלו Q מסעדת סילו, חולון: פבלובה צבעונית ומתוקה Q מסעדות קפה גן סיפור: סלט פיקניק עם שברי סניידרס Q עד העצם אקספרס: המבורגר 200 גרם עם גוואקמולי, צ'דר ופרוסת טלה מעושן Uעוגיית שוקולד צ'יפס בייתית עם סוכריות שוקולד LuLush
הפרויקט הקולינרי של איגי, 9/6-30/6

הפרוייקט של איגי (צילום: יהונתן בן חיים)

תפריט בצבעי דגל הגאווה -סרפינה תל אביב
סרפינה, האיטלקיה של צפון תל אביב משיקה תפריט שכולו הצדעה לשבוע הגאווה. התפריט המיוחד שיוגש במסעדה בשבוע שבין ה-18.6 ועד 26.6 יורכב ממנות שונות בצבעי דגל הגאווה - 4 מנות חמות בצבעים אדום, כתום, ירוק וצהוב, קינוח סגול עם אוכמניות וקוקטייל כחול.
המנה האדומה - ברוסקטה טרטר טונה, קרם פפרונציני ואיולי שום ועשבים
המנה הכתומה - דלעת אורגנית צלויה בטבון עם גסטריק של הדרים גורגונזולה פיקנטה וגרעיני דלעת
המנה הירוקה - ריזוטו פרימוורה קרם ברוקולי ירקות ירוקים כרוב שחור וגבינת עיזים מיושנת
המנה הצהובה - קפלטי מנגולד כיסונים ממולאים במנגולד וגבינה מלוחה ברוטב חמאת לימון
הקוקטייל הכחול - קוקטייל מונדו בלו
והקינוח הסגול - עוגת גבינה נפוליטנית עם קרים צ׳יז וזביון אמרטו ואוכמניות
03-6579080 https://serafina-tlv.com/ משלוחים דרך וולט בלבד.

סרפינה (צילום: גיל אבירם)

ספייסהאוס- מארז loveislove בצבעי דגל הגאווה
מארזי הקוקטיילים של הספייסהאוס מבית המיקסולוג יותם שילה, מחזירים אהבה לקהילה הגאה ולמדינת תל אביב עם מארז שכולו צבעי הקשת בענן, צבעי הגאווה והשיוון. מדובר במהדורה בעיצוב מיוחד, הכוללת קוקטיילים שהותאמו לחודש המרים בשנה,קישוטי קוקטיילים, רכיבים איכותיים וחומרים טבעיים בלבד, וכוללים גלויית ברכה והסבר – על הקוקטייל והגשתו בכוס הנכונה.
המארזים זמינים להזמנה עם או בלי כוסות, באתר עם משלוחים לכל אזור המרכז והשרון, י-ם, ב״ש וחיפה. כשר מחיר 199 ₪.
ההזמנות באתר: https://www.spicehaus.shop/
ספייסהאוס מארז גאווה (צילום: מיכאל טופיול)

אקלרים של אהבה
לרגל חודש הגאווה, מייזון קייזר משיקים מארז שישיית אקלרים של בצק רבוך ממולא בקרם פטיסייר, בששת צבעי הגאווה - כולם על טהרת הצומח - בטעמים שונים: סגול- סיגליות | צהוב- וניל | ירוק- פיסטוק | כתום-מי זהר פריחת הדרים | אדום- ורדים | כחול- קסיס.
האקלרים יימכרו החל מחמישי 17 ביוני באריזה (שישייה ב-110 ₪ ) ,אך גם כבודדים (21 ₪ ), כאשר שקל מכל קנייה ייתרם לארגון בית דרור (בית מחסה זמני לבני נוער מקהילת הלהט"ב).

האקלרים הגאים של מייזון קייזר (צילום: אפיק גבאי)

פאלאטס מלא גאווה
פאלטאס, יצרנית הארטיקים הטבעיים הכינו ארטיק במהדורה מיוחדת בצבעי דגל הגאווה המיוצר מפירות טבעיים וללא חומרים משמרים, מורכב מהטעמים: תות (אדום), מנגו (כתום), אננס (צהוב), מלון ירוק עם ספירולינה (ירוק), אסאי וספירולינה (כחול), פירות יער (סגול). הארטיק נעשה בעבודת יד מדויקת ביותר כדי להפריד את הפסים, הצבעים והטעמים. מחיר 10-12 שקלים.
בנוסף, מציעים בפאלטאס מארזי היכרות חדשים – המיועדים למי שלא מכיר את הארטיקים המיוחדים. המארזים מורכבים מטעמים שאנשי פאלטאס בחרו עבור הלקוחות ומוצעים במחיר מיוחד של 90 ₪ במקום 120 ₪ .
לפרטים נוספים והזמנות: באתר

קרטיב גאווה של פאלאטס (צילום: אנטולי מיכאלו)

לרגל מצעד הגאווה, רשת גלידת אוטלו מציעה בכל ארבעת סניפי הרשת מחזיקי גלידות המעוצבים בצבעי דגל הגאווה.
המחזיקים ינתנו בקניית גלידה בגביעה, ללא תוספת תשלום במהלך כל חודש יוני

להחזיק בגאוה בגלידת אוטלו (צילום: יח''צ)

עם הראש למעלה- מצעד הגאווה חוזר אלינו

אחרי שנה שלא התקיים, מצעד הגאווה וחודש הגאווה מתעוררים לתחייה יחד עם שפע של פינוקים ומבצעים צבעוניים במיוחד