״יין - ינג״ המיתולוגית של השף ישראל אהרוני חוזרת לפקין

השף ישראל אהרוני והבעלים של מסעדת פקין, לי פן, מחזירים את יין - ינג לחיים למשך חודש ימים עם מנות שאסור לכם לפספס.

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
מנה של אהרוני בפקין
מנה של אהרוני בפקין | צילום: אנטולי מיכאלו
2
גלריה
אהרוני ולי פן בפקין
אהרוני ולי פן בפקין | צילום: אנטולי מיכאל

בין המנות: סלט עוף ומלפפון אהרוני סטייל - רצועות חזה עוף קר, מלפפונים, אטריות שעועית, שומשום קלוי, צ׳ילי ובצל ירוק ברוטב טחינה סינית  / באן קריספי צ׳יקן /  חציל מאודה יין - ינג - חציל מאודה בסויה, לימון, שום וג׳ינג׳ר עם בצל ירוק וקריספי שאלוט  /  דאבל פרייד קריספי ביף  - אטריות אורז פריכות, פטריות, ג׳ינג׳ר עם קריספי ביף על רוטב סויה כהה, בצל ירוק ונבטים  / חזה ברווז צרוב בגלייז אסייתי - מוגש עם אורז מאודה / דג מאודה הונג קונג סטייל - לברק שלם מאודה עם פטריות שיטאקי, יין סאו שינג, צ׳ילי, בצל ירוק וג׳ינג׳ר / אהרוני אנד ביונד - בשר מן הצומח של ביונד מיט במרינדה של יין סאו שינג, הוי סין, סויה ושום עם בצלי שאלוט, קשיו מפורק וערמונים. מוגש בתוך עלי חסה ועוד

משה סנה 54, תל אביב-יפו 11:30 - 23:00 בכל ימות השבוע

תגיות:
ישראל אהרוני
/
אוכל סיני
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף