הקיגל או הקוגל הוא מאכל המגיע מיהדות אשכנז והוקדש בעיקר לאכילה בימי שבת. המאפה הייחודי מבוסס על תפוחי אדמה או אטריות, שנאפו בסיר ברזל יצוק (בדרך כלל על פלטות של שבת). מכיוון שחומרי הגלם ממנו הוא מורכב הם בסיסיים ופשוטים, הוא הפך במהירות למאכל שהיה שגור כמעט בכל ארוחת שבת של כל משפחה יהודית במזרח אירופה. ממדינה למדינה קיבל הקיגל צורות ופרשנויות שונות ומתכונים שלו עוברים מדור לדור בתוך המשפחות השונות.
לא רק לאשכנזים- הקיגל חוזר ובגדול
מוקרם או חריף ואפילו עם שוקולד, פופ אפ קיגלים בפרשנות עכשווית, שיתוף פעולה בין שוק הנמל למאפיית 'טלר' הירושלמית, מחזיר את הכבוד הראוי למאפה היהודי
התרעות פיקוד העורף