בין המנות: חינקאלי בשר בליווי איולי שום ועשבי תיבול / פרוסת חצ'פורי במילוי בשר עגל טחון עם עשבי טיבול בליווי רוטב שזיפים ירוקים ומלפפון חמוץ / סנדביץ' דגים כבושים במקום בתוספת פרוסות תפו"א / דולמה – עלי גפן ממולאים באורז וירוקים / בצל ממולא אורז וירוקים / שוקרוט – כרוב סגול מבושל בחומץ בן יין ויין לבן טימן מרווה שום ופלפל צילי אדום ועוד