יום העצמאות הוא יום בו כל עם ישראל לדורותיו כובש כל פיסת אדמה פנויה ומתחיל לנפנף מעל גרילים לוהטים של בשרים, דגים ומיני תחליפי בשר לצד ערמות של סלטים ופיתות. כדי שלא ישעמם לכם יותר מידי, אספנו לכם מגוון של רעיונות לשדרוג המנגל וכולן על טהרת המוצרים המקומיים, מבשר שגדל בגולן, עוף מקומי אורגני, בירות ישראליות, ויסקי ישראלי, שפים מוכרים וקצת קרמבו כי חייבים.