לא הרבה מכירים את השף דין שושני. תכל'ס גם אני לא ממש הכרתי עד שלא הגעתי אל Mr. Something ביפו וגיליתי שף די צעיר שמאז ומתמיד נמשך אל המטבח היפני, לדיוק ולחווית האירוח שבו וזאת בלי להיות בכלל ביפן. אחרי שעבד בכמה מסעדות, גילה דין את הארוחות הפרטיות בתקופת הקורונה וכמו שפים רבים אחרים פרח וערך ארוחות פרטיות לקהל שחיפש אחר משהו קצת אחר כשהמטרה העיקרית הייתה נסיעה ליפן לחקור את המטבח היפני לעומקו. אבל לקורונה החלטות משלה ויפן נסגרה וודין שקע יותר ויותר בארוחות הפרטיות עד שהגיעה Mr. Something .
Mr. Something Lounge, כיכר קדומים 12, ת"א - יפו. להזמנת מקומות - 053-4252767
התרעות פיקוד העורף