זכרון של אוכל | יום השואה

לקראת יום השואה, FOODISH האגף הקולינארי חברו לזיכרון בסלון, כדי ליצור דרך חדשה לזכור, לחוות ולשוחח על השואה הכולל אירועי זיכרון שבהם האוכל מהווה נקודת כניסה לסיפור על התרבות הקולינרית שהייתה אז

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
אלברט כהן וקרן אגם. זכרון בסלון השואה
אלברט כהן וקרן אגם. זכרון בסלון השואה | צילום: דניאל לילה

לצד כל אותו תיעוד יקיימו בfoodish  אירועי זיכרון במטבח - המפגשים הקרובים:

במסגרת זיכרון במטבח – מסלול יחודי בשיתוף זכרון בסלון המתמקד בחיים השוקקים והעשירים לפני המלחמה ועל המנהגים והמסורות הקולינריות שנגדעו עם השואה:

לפרטים נוספים והרשמה חינם- https://www.foodish.org/topic/zikaron-bamitbach/

תגיות:
שואה
/
אוכל
/
זיכרון השואה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף