אבל לצד החדשנות חרפק מדברת בפתיחות גם על המציאות העסקית הלא פשוטה בימינו: "האתגר האמיתי שלי בתור בעלת עסק הוא לשרוד כלכלית, לשמור על הראש מעל המים. אנחנו מאוד מושפעים מהמצב הבטחוני, ותמיד צריך לדעת להיות גמישים ולמצוא פתרונות". המכונה, מבחינתה, הוא אחד מהם. "עד לאחרונה הכל היה במשלוחים דרך האתר שלי, וגם מוגבל מבחינת אזורי חלוקה, כי המארזים צריכים להיות בטמפרטורה מסוימת. כמו כן, באזור המרכז אנשים רגילים שהם מזמינים משהו וגג תוך כמה שעות זה מגיע אליהם. דרך המשלוחים היה קשה לספק זאת. עכשיו המכונה מאפשרת גם לתושבי המרכז לרכוש את המארזים".
למי שלא מכיר עדיין, חרפק מסבירה ש"מארזי שוקולד בעיצוב ריאליסטי הם בעצם מארזי שוקולד שמעוצבים כפריטים מחיי היומיום שלנו. הם נראים אמיתיים עד לרמת הטקסטורה ומותאמים אישית לעולם התוכן, מקצוע או תחביב של האדם שעבורו הזמינו את המתנה הזאת". יש למשל, היא מפרטת, "מארז לרופא שיניים הכולל מברשת שיניים, משחת שיניים, פלייר, מזרק, מספריים, לסת וסמל הרפואה; יש מארז 'גלאם בוקס' ובו בושם, מוצרי טיפוח ותיק מעצבים; יש גם מארז 'בדרך לחופשה' עם מיני מצלמה, משקפי שמש וזוג כפכפים; וגם מארז 'השקעה מתוקה' ובו ארנק עם מיליון דולר, עט יוקרתי, ביטקוין, כרטיס אשראי ומחשבון - וכל הפריטים כמובן עשויים משוקולד".
מארזי שוקולד בעיצוב ריאליסטי, היא מספרת, נמכרים כיום בעיקר באיטליה ובאנגליה. "יש לי שיתוף פעולה עם מפעל באיטליה שמייצר עבורי את התבניות. אני שולחת להם תמונה של אובייקט שאני רוצה, והם מדפיסים במדפסת תלת ממד ויוצרים את התבניות. בהתחלה הייתי יוצרת בעצמי את התבניות בהתאם למה שאנשים ביקשו. לקחתי למשל אקדח צעצוע של הילדים והטבעתי אותו בסיליקון שמאושר למגע עם מזון, וככה יצרתי את התבנית. אבל כיוון שהסיליקון בישראל מאוד יקר, וגם מפני שהסיליקון באיטליה הרבה יותר איכותי, החלטתי להזמין משם. כרגע אני כבר כמעט ולא עושה תבניות מותאמות אישית לפי בקשה, אלא יש לי מלאי של כ־20 סוגי מארזים שמתוכם אפשר לבחור. מדי פעם זה מתחדש, אני מוסיפה, משנה".
רוב המארזים הנמכרים דרך האתר שלה נמכרים גם במכונה החדשנית שהוצבה בקניון TLV. כל מארז מגיע עם שקית ייעודית המצוידת במגנטים לסגירה מלאה ומוקפדת, ובחודשי הקיץ מצורפת גם שקית קירור לשמירה על איכות השוקולד.
"הופעתי בתוכנית הטלוויזיה 'הכרישים' ששודרה לפני כשנה", מספרת חרפק. "בתוכנית עצמה הביעו נכונות להשקיע בי, אבל בסוף זה לא צלח. מה שכן קרה זה שקיבלתי המון פניות - אחת מהן של תומר כהן. תומר הוא יזם שהפך השותף שלי לפרויקט הזה של המכונה. נפגשנו, הוא אמר שיש לו רעיון גיים צ'יינג'ר בשבילי, והעלה את רעיון המכונה - מה שענה על הרצון שלי להרחיב את אזורי המכירה. את המכונה הזמנו מסין. זה היה פיתוח מיוחד שנמשך כשנה בהשקעה מאוד גדולה".
משום שבמכונה נמכר שוקולד, היא מסבירה, "זה צריך להתאים מבחינת לחות וטמפרטורה. היה לנו גם חשוב שתהיה חוויית לקוח מיוחדת, שזו לא תהיה עוד סתם מכונה כמו של חטיפים. זו מכונה אוטומטית מתקדמת, עם מערכת AI לניהול מלאים ומסך טאץ' גדול שמציג את כל הפריטים. בהמשך תהיה גם אפשרות להזמין מארז ספציפי מראש ולאסוף מהמכונה. בינתיים קונים מה שיש בה. בעתיד תהיה גם אפשרות להתממשק עם שירותי משלוחים ולקבל את המארזים עד הבית".
עלויות המארזים שחרפק מייצרת נעות בין 80 שקל ל־350 שקל. "אני מזמינה את השוקולד הבלגי מיבואן מישראל", היא מספרת. "מחיר השוקולד הכפיל עצמו בשנה האחרונה. אף שבאירופה החלו להוזיל לאחרונה את המחיר, בישראל הוא עדיין עולה. בהתחשב בעלויות חומרי הגלם ובחשיבה הרבה המושקעת בכל יצירה - המחירים שלי בהחלט סבירים. זה כאמור לא עוד מארז שוקולד, אלא מתנה ייחודית ומוקפדת. כשאתה רוצה להעניק משהו מיוחד למישהו שיקר לך, אתה מוכן להשקיע. מעבר לכך, מדובר גם בחוויית Unboxing מרגשת, שלרוב אנשים גם משתפים ברשתות החברתיות".
התרעות פיקוד העורף