מי שמכיר אותי יודע שהמטבח הוא המקום האהוב עליי בבית, ועל הציוד שבו אני לא מוכנה להתפשר. אני מאוד מחוברת לעולם האפייה והבישול, ולא צריך אירוע מיוחד כדי למצוא אותי מכינה חלות לשישי, עוגה טובה ליד הקפה או סתם מאפים ועוגיות טעימות.
לכן, כשעברתי לדירה החדשה, היה לי ברור שהדבר שהכי חשוב לי במטבח הוא תנור טוב. את האפייה הראשונה שלי בו הקדשתי לחלות, כי מבחינתי אין מבחן טוב יותר לתנור חדש מאשר הריח של בצק טרי שממלא את הבית.
אחרי שהחלות יצאו בדיוק כמו שקיוויתי, היה לי ברור שזה רק עניין של זמן עד שאנסה בו עוד ועוד מתכונים. אחריהן הגיעו גם עוגה גזר, עוגת שמרים, מגולגלות שוקולד וריבה, מגש בורקסים ופיצה ביתית, ובמשך כמה שבועות כמעט לא היה יום שבו התנור לא עבד.
אחד הדברים שהכי הפתיעו אותי היה כמה מהר הבנתי שמדובר בהרבה יותר מתנור רגיל. אני יודעת שלכל מאפה יש את הצרכים שלו, וכאן בדיוק הרגשתי את ההבדל. התנור כולל 15 תוכניות בישול ואפייה שונות, החל מאפיית לחם ופיצה ועד חימום מהיר והפשרה, כך שלא משנה מה החלטתי להכין – תמיד הרגשתי שיש לו את הכלים להתמודד עם זה.
אבל אם יש פונקציה אחת שממש דיברה אליי, זו האפשרות להתחבר ל-WiFi באמצעות אפליקציית HomeWhiz. האפליקציה מאפשרת לעקוב אחר מצב התנור בזמן אמת, לקבל התראות ולשמור תוכניות מועדפות – תוספת נוחה שמכניסה גם את המטבח לעולם הבית החכם
מעבר לטכנולוגיה, יש גם את הדברים הקטנים שהופכים את השימוש בו לנוח יותר. נפח של 72 ליטר מאפשר להכין גם מגשים גדולים כשמארחים, דירוג אנרגטי A+ עוזר לשמור על צריכת חשמל חסכונית, וגם מנגנון הסגירה הרכה והדלת הקרה עם שלוש שכבות הזכוכית הם מסוג הפרטים שלא תמיד חושבים עליהם מראש, אבל בהחלט יודעים להעריך בשימוש היומיומי.
ומעבר לכל התכונות והפונקציות, אני מודה שגם לנראות יש מקום. העיצוב השחור-מט של סדרת Black Matte השתלב במטבח שלי בצורה מושלמת. יש משהו נקי ואלגנטי במראה שלו, כזה שמצליח להיות דומיננטי אבל לא להשתלט על החלל.
אבל בסופו של דבר, אני לא באמת מודדת תנור לפי המפרט הטכני שלו. אני מודדת אותו לפי כמה הוא גורם לי לרצות להיכנס למטבח. ואם בשבועות האחרונים כמעט לא היה יום שבו הוא לא עבד – כנראה שמבחינתי הוא כבר עבר את המבחן הכי חשוב.
התרעות פיקוד העורף