הקרואסון קיבל שדרוג: הטרנד המרובע שכובש את הקיץ

אחרי כל גרסאות הקרואסון שכבר הכרנו, מגיע עכשיו הטוויסט החדש - קוביות חמאה פריכות עם מילויי פיסטוק, שוקולד ופטל

מיטל שרעבי צילום: פרטי
עקבו אחרינו
קרואסונים מרובעים, מתוקה
קרואסונים מרובעים, מתוקה | צילום: סטודיו קרלה
2
גלריה

אחרי הקרואסון הצרפתי הקלאסי, הקרואסון המטוגן והקרואסונים המלוחים - מגיע עכשיו השלב הבא בעולם המאפים: הקרואסון המרובע.

רשת "מתוקה" משיקה לקיץ סדרת קרואסונים בצורת קובייה, שמביאה שינוי קטן לצורה המוכרת והופכת את המאפה האהוב גם למנה שמושכת תשומת לב ברשתות החברתיות. הקרואסונים עשויים מבצק חמאה מדופדף ופריך, אבל במקום הצורה המסורתית הם מגיעים כקוביות מרובעות עם מילויים וטופינגים מושקעים ופוטוגנים.

קרואסונים מרובעים, מתוקה
קרואסונים מרובעים, מתוקה | צילום: סטודיו קרלה

הסדרה החדשה כוללת שלושה טעמים: פיסטוק - קרואסון ממולא בגנאש פיסטוק, מצופה בקרם פיסטוק ושמנת ומקושט בפיסטוק גרוס; שוקולד - מילוי גנאש שוקולד, ציפוי שוקולד ופניני שוקולד מעל; ופטל - שילוב של גנאש קסיס וקרם פטיסייר, ציפוי קרם פטל וטופינג של גבישי סוכר ופניני פטל. מחיר לקרואסון: 17 שקל.

ההשקה מגיעה בתקופה שבה עולם הפטיסרי ממשיך לחפש את הדבר הבא - לא רק בטעם אלא גם בצורה. מאפים שהופכים ל"אובייקט צילום" הפכו בשנים האחרונות לחלק בלתי נפרד מחוויית הקנייה, והקרואסון המרובע מצטרף לטרנד של קינוחים צבעוניים ומושקעים שמיועדים לא פחות למצלמה מאשר לצלחת.

תגיות:
קרואסון
/
טרנדים
/
מתוקה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף