הבראסרי האיטלקי בר איטליה בנתניה, מקבוצת פומו ובהובלת השף שחר ברנע, משיק תפריט קיץ חדש המשלב מנות איטלקיות לצד התאמות עונתיות וחומרי גלם קיציים.
התפריט החדש כולל מנות פתיחה, פסטות, דגים ובשרים, לצד תפריט יינות וקוקטיילים. בין המנות החדשות: סביצ׳ה דג ים עם נקטרינה, כוסברה, נענע, שאלוט בבלסמי לבן ווינגרט חלפיניו; קלמרי פריטי עם איולי לימון כבוש; וטרין כבדי עוף עם ברוסקטה קלויה, קונפי אגסים ביין אדום ותבלינים.
בגזרת הפסטות נוספו בין היתר פטוצ׳יני בסגנון סיציליאני עם דג ים, עגבניות, צ׳ילי, זיתי קלמטה, ציר דגים, שום ולימון; וריגטוני קצ׳טורה עם נתחי בקר בבישול ארוך, ירקות שורש, עגבניות, דמי גלאס, פרמז׳ן וגרידת לימון. בתפריט מופיע גם דג ים פריך בקראסט פצפוצי אורז, לצד קריספי תפוחי אדמה וסלט ירוק.
לצד האוכל מציע המקום גם קוקטיילים ויינות, בהם הוגו שפריץ על בסיס פרוסקו, סן ז׳רמן, נענע ומלפפון, וג׳סמין עם קמפרי, מאלפי, סירופ פסיפלורה ומיץ לימון.
לדברי רוס מליקין, שותף ומנהל המסעדה, התפריט נבנה סביב הרצון לייצר חוויית קיץ איטלקית, עם חומרי גלם טריים, מנות עונתיות ואווירה קלילה מול הים. בר איטליה פועלת על קו החוף של נתניה ומשלבת בין מטבח איטלקי, תפריט בר ואווירת בילוי.
התרעות פיקוד העורף