סוף עידן: המעדה הוותיקה בהרצליה סוגרת אחרי 27 שנה

קיוטו, אחת המסעדות המזוהות ביותר עם הרצליה פיתוח, עומדת לעזוב את המקום שבו פעלה כמעט שלושה עשורים. מאחורי הפרידה עומדת התפתחות מפתיעה – אבל זה לא בהכרח הסוף

מיטל שרעבי צילום: פרטי
עקבו אחרינו
קיוטו
קיוטו | צילום: דוד מויאל
2
גלריה

אחרי 27 שנה, הרצליה תיפרד מאחד מהמוסדות הוותיקים שלה: מסעדת קיוטו האסייתית תעזוב בסוף החודש את המקום שבו פעלה מאז שנות ה-90 בהרצליה פיתוח. המסעדה, שנחשבת לאחת הסושיות הוותיקות והמוכרות באזור, תסיים את פעילותה ברחוב שנקר 7 ב-27 באוגוסט.

העזיבה מגיעה בעקבות שינוי בתכנון המבנה. חברת גב ים, שבבעלותה הנכס, מתכננת שינוי בכניסה למשרדים במבנה, שצפוי לבוא על חשבון חלק משטח המסעדה. בעקבות זאת לא ניתן יהיה להמשיך את פעילות קיוטו במתכונת הנוכחית, והסכם השכירות לא חודש.

קיוטו
קיוטו | צילום: יחצ

למרות הפרידה מהכתובת המיתולוגית, קיוטו זה לא הסוף. בעלי המסעדה כבר מנהלים מגעים למציאת מקום חלופי, כך שהכוונה היא להמשיך את פעילות המותג במקום אחר.

קיוטו, שהוקמה בשנות ה-90, הייתה בין המסעדות שהביאו את המטבח היפני והסושי לקהל הישראלי בתקופה שבה התחום עדיין היה בחיתוליו.

כעת, אחרי כמעט שלושה עשורים באותה כתובת, הפרק של קיוטו בהרצליה פיתוח מגיע לסיומו – והשאלה היא רק איפה ייפתח הפרק הבא.

תגיות:
הרצליה
/
מסעדה אסייתית
/
מסעדת קיוטו
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף