רשת הפטיסרי של השף-קונדיטור דודו אוטמזגין מתרחבת ופותחת סניף חדש בקניון עופר רחובות. הסניף, שנפתח היום (19.8), משתרע על כ-50 מ"ר והוקם בהשקעה של יותר ממיליון שקל.
הסניף החדש מעוצב בסגנון המזכיר פטיסרי פריזאי, ומשלב אזור ישיבה עם תצוגה של המאפים והקינוחים של הרשת. במקום יימכרו בין היתר קרואסונים במגוון טעמים, אקלרים, טארטים, עוגות מוס, פטיפורים וטורטים, לצד מוצרים עונתיים. המאפים והקינוחים מיוצרים מדי יום במקום.
מדובר בסניף ה-22 של הרשת בישראל, שפועלת בארץ כבר יותר מ-25 שנה. במקביל לפעילות המקומית, ברשת מציינים כי היא בוחנת ומקדמת התרחבות בינלאומית, בין היתר בניו יורק, ברצלונה, לונדון ודובאי.
בקניון עופר רחובות רואים בפתיחת הסניף חלק מהרחבת תחום הקולינריה במתחם ומהניסיון למשוך אליו קהלים גם באמצעות עסקים שמציעים חוויית בילוי מעבר לקניות.