אחרי לא מעט מקומות שלא שרדו ובשיא העבודות על הרכבת הקלה: לפינה של שדרות רוטשילד ואלנבי מגיע טאקו בר כשר. רשת רפידוס של קבוצת BBB פותחת שם סניף חדש, משקיעה בו כ-700 אלף שקל ומגדירה אותו כסניף הדגל שלה. המקום קטן יחסית: כ-70 מ"ר וכ-30 מקומות ישיבה, חלקם בפנים וחלקם במרפסת החיצונית. זה מתאים לסוג הארוחה שהרשת מכוונת אליו: אוכל מהיר, שאוכלים בהפסקת צהריים או אחרי יציאה בערב.
גם המיקום נבחר בכוונה. בפינת רוטשילד ואלנבי נפגשים כמה סוגי קהל: עובדים מהמגדלים, תושבי השכונה ואנשים שיוצאים לבלות בערב ומחפשים אופציה כשרה. הרשת מקווה למשוך את כולם לאורך כל היום.
המנה המזוהה ביותר עם הרשת היא הטאקו בירייה. בירייה היא תבשיל בשר מקסיקני שמבשלים שעות ארוכות בציר מתובל. בגרסת הטאקו ממלאים טורטייה בבשר, ואת הציר מגישים בצד לטבילה. ברפידוס הטאקו ממולא באסאדו, בגבינה טבעונית, בבצל כבוש ובכוסברה. לידו בתפריט יש קראנץ' ראפ, עם מילוי של בקר, עוף פריך או אסאדו. מי שמעדיפים להרכיב את המנה בעצמם יכולים לבחור קערה, והתפריט כולל גם מנות טבעוניות. לשולחן משותף יש נאצ'וס עם מטבלים, כנפיים חריפות, תירס וצ'יקן טנדרס.
עם הפתיחה ברוטשילד יהיו לרפידוס תשעה סניפים. בתל אביב יש לה עוד סניף בהיכל מנורה, ושאר הסניפים נמצאים בנתניה, בהרצליה, בראשון לציון, בבאר יעקב, בבאר שבע, בנהריה ובאילת. בקבוצה מתכננים להמשיך להתרחב ולהפוך את הרשת לרשת ארצית.
התרעות פיקוד העורף