"אכן כך. לכן אני חייב להודות לא רק לאלי לכהן וראשי הערים גם ללקוחות פניציה שמחזקים את ידינו. עדיין יש מי שמוציא פשקווילים עלינו ויש רשתות שפועלות נגדנו. אנחנו נלחמים. חשוב לזכור שחלק ניכר מהעובדים בפניציה הם חובשי כיפה. הדבר האחרון שאפשר לומר הוא שאנחנו נלחמים בדת או בחרדים. אנחנו עובדים צמוד עם המכון להלכה במשך 20 שנה ופועלים לאוטומציה מלאה במפעל שנדרש לעבוד 24/7".