לדברי התזונאית, הזיתים הם אחד משבעה המינים, עץ שמקורו מלפני אלפי שנים באגן הים התיכון ובמיוחד בארץ ישראל. הזיתים עשירים באומגה-9, חומצה אולאית, שמפחיתה מחלות לב, והם חלק בלתי נפרד מן התזונה הים תיכונית שנחשבת לבריאה ביותר ומאריכת החיים.
לא רק לשמן: כל מה שצריך לדעת על זיתים | מאיה רוזמן עושה סדר
התזונאיטת התייחסה לפרי, אחד משבעת המינים, ולכמה מיתוסים שנקשרו בו: מה ההבדל בין צבעי הזית? האם הזית הסורי הוא באמת מסוריה? והאם הם פוגעים בזיכרון?
התרעות פיקוד העורף