יושבים בבית קפה? כדאי שתשימו לב לכמות הקלוריות | מאיה רוזמן

התזונאית דיברה בתוכניתה על הערכים התזונתיים בשתייה חמה בבתי קפה והסבירה: קפה ומאפה על הבוקר עשויים להיות שווים לשש ארוחות שלמות במהלך היום, עוד לפני שהיום התחיל

ד"ר מאיה רוזמן צילום: מועצת הצמחים
שוקו חם
שוקו חם | צילום: ingimage/ASAP

"אז נכון שצריך להיזהר מהמאפים בבתי הקפה", אמרה, והמשיכה: "קרואסון שוקולד או דניש קינמון מכילים בין 500 ל־700 קלוריות, גבינית אחת או בראוני, מעל 250 קלוריות. אבל המשקאות החמים עלולים להכפיל את כמות הקלוריות - בקפוצ'ינו ללא סוכר וללא קצפת יש מעל ל־160 קלוריות - יותר ממה שיש בחטיף שוקולד, בשוקו חם או קפה הפוך עם סוכר וקצפת או אפילו בצ'אי לטה יותר מ־400 קלוריות".

מאיפה כל הקלוריות האלו? "בעיקר מהחלב", חשפה המומחית וציינה כי "בקפה מוקה למשל, ללא תוספת סוכר וקצפת, יש 14 גרם שומן שזה כמו שלוש כפיות חמאה בתוך המנה, ובקפה עם שוקולד מומס וקצפת 28 גרם שומן בכוס אחת - כמו לאכול שש כפיות חמאה. בכוס כזו גם מתחבאות שש כפיות סוכר. ברור שמדובר בקינוח בפני עצמו, זה שמדובר בשתייה חמה זה קצת מבלבל".

ד"ר רוזמן הבהירה: "אז, חוץ מהטעם, יש גם משהו טוב להגיד? במשקאות על בסיס חלב יש הרבה חלבון - בממוצע, 10 גרם, כמו בחצי גביע גבינה. יש גם הרבה סידן - ממש כמו ביוגורט, ואפילו כמות הקפאין בהם נמוכה יותר מאשר בנס קפה".

"אם רוצים ליהנות גם בזמן דיאטה. אפשר תמיד לבקש הפוך על בסיס מים עם מעט חלב חם מוקצף, להוסיף ממתיק על בסיס סוכרלוז שהוא לא מזיק, ולבחור במאפה פילו עם תפוחים או גבינה. במקרה כזה בקפה ומאפה יחד - פחות מ־300 קלוריות, כמעט בלי שומן וסוכר, וזה בהחלט הגיוני גם בזמן דיאטה", אמרה.

תגיות:
בתי קפה
/
קלוריות
/
מאיה רוזמן
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף