כולנו מחפשים את הנוסחה המושלמת לירידה במשקל, אבל האם ייתכן שהיא הרבה יותר פשוטה ממה שחשבנו? ד"ר מאיה רוזמן הציגה ממצאים של מחקר, ובו נמצא כי מרק לפני הארוחה מפחית את כמות הקלוריות שאוכלים.
למה מרק: כל הצבעים והיתרונות התזונתיים של התבשיל שאי אפשר בלעדיו
כתום, עוף או ירקות - איזה מרק הכי בריא?
אם אוכלים מרק ירקות כמה דקות לפני הארוחה, תחושת השובע עולה עד כדי כך, שצריכת הקלוריות באותה ארוחה מופחתת בכ-30%. המרק משביע גם כיוון שהוא חם, גם הודות לסיבים התזונתיים וגם כמות הנוזלים. מה קורה אם 'מחביאים' מים בתוך המזון, במקום לבקש מאנשים לשתות מים? במחקר שנערך נתנו לאנשים מרק ירקות חם לפני הארוחה. על פי התוצאות, צריכת המרק גרמה להם לשובע והארוחה הכילה 120 קלוריות פחות מאשר בלי מרק ירקות.
בואו לשדרג את האנגלית שלכם: לחצו כאן לשיעור ניסיון מתנה וללא התחייבות>>