הבוקר מתחיל בצום
ג'ניפר אניסטון מתרגלת צום לסירוגין - היא צמה 16 שעות ואוכלת את כל האוכל שלה בחלון של 8 שעות בלבד כל יום, למשל בין השעות 10:00 בבוקר ל-18:00 בערב. בגלל שיטת ה-16/8 הזו, ג'ניפר מתחילה כל בוקר עם כוס מים חמים עם לימון, ואחר כך קפה עם חלב דל שומן.
לארוחת הבוקר שלה, היא מחליפה בין שיבולת שועל, חלבוני ביצה, שייק חלבון או ביצים - מבושלות בכל מיני דרכים. בראיון למגזין First For Women, היא חשפה: "כשאני קמה אני שותה מים חמים עם לימון, אחר כך שייק או אבוקדו וביצים. מצאתי דרכים לעשות ביצים בכל דרך אפשרית".
והיא הוסיפה טריק מיוחד: "אבל אני גם עושה שיבולת שועל עם חלבון ביצה שמוקצף פנימה. עושים את זה ממש לפני שהשיבולת מוכנה - זה נותן חלבון נוסף ומרקם אוורירי שמטורף".
לגבי השייק שלה, ג'ניפר סיפרה ל-PEOPLE: "אני שמה בננות, דובדבנים, אוכמניות, אבקת ירקות, פפטידי קולגן, קצת אבקת קקאו, טיפת סטיביה בטעם שוקולד וחלב שקדים בטעם שוקולד".
ארוחת הצהריים האהובה על ג'ניפר היא טונה צהובת-סנפיר עם סלט מלפפון ועדשים. היא מספרת: "אני משתמשת בחומצות אמינו של בראגס במקום רוטב סויה". לחטיפים, היא בוחרת ביצה קשה, גבינה במקלות, או כוס מרק - בין הבוקר לצהריים או בין הצהריים לערב.
לסיום היום, ג'ניפר אומרת שהיא ׳נהנית׳ מעוף צלוי עם קישוא ורוטב פסטו, אבל היא גם "אוהבת פסטה קרבונרה אחת לשבועיים".
מדי פעם, ג'ניפר מגלה שהיא כן מרשה לעצמה יום פינוק אחרי שהייתה קפדנית מדי בעבר. "יש לי לילות פיצה, המבורגרים או אוכל מקסיקני", היא סיפרה ל-PEOPLE לקראת יציאת ספר הבישול שלה בספטמבר. כמה ממסעדות לוס אנג'לס האהובות עליה הן המסעדה היפנית נובו במאליבו והמסעדה המקסיקנית Casa Vega בשרמן אוקס.
המתכון האהוב עליה
בספר הבישול החדש שלה, "Cook With Clydeo", הפריט האהוב על ג'ניפר הוא חטיף מלוח שנקרא Enchilada Bites (ביס אנצ'ילדה). "זה ללא רגשות אשם, כי זה רק ביסים קטנים. אפשר לחלק את זה לשני ביסים, אבל זה בהחלט, בהחלט טעים, טעים, טעים", היא אמרה על המתכון הגבינתי.
המתכון די פשוט - לוקחים טורטייות קטנות, ממלאים אותן ברוטב אנצ'ילדה, בצל קצוץ וגבינה, אופים במחבת מאפינס עד שהגבינה נמסה והטורטייות הופכות פריכות, ומגישים עם גואקמולי. זה משרת 12 אנשים (או 6 אם כל אחד אוכל שניים), ולוקח בסך הכל 35 דקות להכין.
האלכוהול והמדיטציה
בשנה שעברה ג'ניפר אמרה שהיא תשתה מרטיני כשמתחשק לה. המשקה האלכוהולי המועדף עליה הוא מרטיני, שמורכב מג'ין ווורמוט ומעוטר בזית או קליפת לימון.
מקור סיפר למגזין Us Weekly: "הארוחות של ג'ן עשירות בחלבון עם כמות בריאה של פחמימות, והיא גם מפנקת את עצמה בפינוקים וימי צ׳יט. אם היא רוצה ליהנות ממשתה מרטיני או טקילה, היא תתפנק. זה לא עניין גדול".
כשזה מגיע לנפש, כוכבת "The Morning Show" מתרגלת מדיטציה ומוודאת שהיא מקבלת הרבה אוויר צח עם הכלבים שלה. המקור הוסיף: "היא עושה מדיטציה, ואוהבת טיולים עם הכלבים שלה".
הגישה לגיל והיופי
אומרים שג'ן לא מודאגת מההזדקנות ואין לה עניין בהליכים קוסמטיים, ובמקום זאת רוצה להתמקד בלהיות "בריאה ומאושרת" ככל שהיא ממשיכה לצמוח כאישה. המקור חשף: "ג'ן מרגישה בסדר עם זה להזדקן. בשבילה, זה עניין של להיות בריאה ומאושרת ככל שאפשר".
האם זה אפשרי?
אז האם אפשר לחיות ככה? התשובה היא כן - אבל זה דורש משמעת ברזל. הצום הלסירוגין, הדיאטה דלת הפחמימות והסוכר, המדיטציה, והספורט (כן, היא גם מתאמנת הרבה) - זה לא קל. אבל התוצאות מדברות בעד עצמן.
ג'ניפר אניסטון בת 57 נראית מדהים, והיא לא מסתירה את הסוד - זה עבודה קשה, משמעת, ומחויבות לאורח חיים בריא. האם כולנו צריכים לעשות את זה? לא בהכרח. אבל אם רוצים גוף כמו שלה בגיל 57 - עכשיו אתם יודעים בדיוק מה צריך לעשות.
התרעות פיקוד העורף