כשלושה חודשים אחרי השחרור, ויומיים אחרי שהיא ובעלה, קצין קרבי בקבע, התארסו - פרצה המלחמה. באותו הזמן הם היו בחופשה במלדיבים, ואחרי ניסיונות רבים לחזור הביתה כדי להתגייס במהירות, נחתו לתוך המציאות החדשה שבה ענבר קצינת משאבי אנוש ב' של סיירת צנחנים במילואים, והבעל נלחם בעזה. במקביל היא גם התחילה את התואר בתקשורת באוניברסיטת רייכמן.
בסיום התמרון הראשון, באזור מרץ 2024, ענבר החליטה שהיא רוצה לשנות כיוון וללכת אחרי החלום שלה. "מאז ומעולם רציתי לעסוק בתחום האופנה, וחלמתי לפתוח מותג אופנה לנשים משל עצמי", היא מספרת. "בעלי תמך לאורך כל הדרך. ברגע שהשתחררתי והבנתי שזה הכיוון שבו אני בוחרת ואני רוצה לעסוק באופנה, זה היה ברור לשנינו שאני הולכת על החלום הזה ומגשימה אותו".
היא פתחה את המותג בשם SWAN (ברבור), שנקרא על שם החיבה שלה "ברבורי". המטרה של הקולקציה היא להיות ייחודית אבל עם קלאס, ולא בהכרח לפי טרנדים - כי אין לכל הנשים את אותו הגוף וכל אחת יכולה לפרוח ולהרגיש טוב בגזרות שונות. כל הקולקציה היא limited edition - אין מעל ל-4 דגמים מכל מידה וצבע. "הרעיון הוא בעיקר כי מיציתי להגיע למקומות ואירועים ולגלות שלכולן יש את אותה שמלה", היא מסבירה.
ההשקה הרשמית של SWAN הייתה באפריל 2025, לאחר עבודה של מעל שנה לייצור ודיוק הקולקציה. ענבר מודה שהאתגר הכי גדול היה להתחיל כעסק צעיר בתקופת המלחמה. "שירות המילואים האינטנסיבי אתגר אותי מאוד להצליח להיות בקשב מלא לצרכים של העסק בתחילת הדרך. התחרות בתחום הזה היא גדולה ועלות הייצור גבוהה ומתייקרת לאורך הזמן, אך אני מאמינה בזה שהפריטים שאותם אני מייצרת ואייצר בעיקר בעתיד הם מיוחדים, שונים ומשקפים את החזון שלי ושל המותג".
זה לא הזמן הכי קל לפתוח עסק, וזה בטח לא הזמן הכי קל לפתוח מותג אופנה. אבל ענבר נוי לא חיכתה לזמן הנכון - היא יצרה אותו. והדרך שבה היא משלבת בין שירות מילואים, לימודים, עבודה ומימוש חלום, היא בדיוק מה שהופך את הסיפור הזה למיוחד.
התרעות פיקוד העורף