מהפכה במטבח: מכונת הקפה שמנסה לשים סוף לקפסולות

המכונה החדשה של מורפי ריצ'רדס מבטיחה קפה איכותי בלחיצת כפתור - בלי קפסולות ובלי רגשות אשם סביבתיים. בדקנו אותה במשך כמה שבועות, והנה כל מה שצריך לדעת עליה

מיטל שרעבי צילום: פרטי
מכונת קפה אוטומטית של מורפי ריצ'רדס
מכונת קפה אוטומטית של מורפי ריצ'רדס | צילום: יחצ שריג
2
גלריה

הישראלים שותים קפה. הרבה קפה. למעשה הישראלי הממוצע צורך כ-2.5 כוסות קפה ביום, והמגמה רק הולכת ועולה. אבל בשנים האחרונות חלה מהפכה שקטה במטבחים הישראליים: מכונות הקפה הביתיות הפכו ממותרות למוצר בסיסי. תקופת הנס קפה והפינג'ן מאחורינו, ועכשיו השאלה היא לא אם יש לכם מכונת קפה בבית, אלא איזו.

שוק מכונות הקפה הביתיות מציע היום מגוון עצום: ממכונות קפסולות נוחות ומהירות, דרך מכונות אספרסו ידניות למקצוענים השאפתנים, ועד מכונות אוטומטיות מלאות שמבטיחות את חוויית בית הקפה בלחיצת כפתור. אבל יחד עם הנוחות הגיעה גם ההכרה בבעיה סביבתית לא קטנה: קפסולות הקפה החד-פעמיות יוצרות כמויות עצומות של פסולת, ויותר ויותר צרכנים מחפשים חלופות ידידותיות יותר לסביבה - בלי לוותר על הנוחות והאיכות.

מורפי ריצ'רדס, מבית היבואן הרשמי שריג אלקטריק, מציעה פתרון מעניין למשוואה הזו עם דגם 470803 - מכונה אוטומטית שמבטיחה לשלב בין נוחות לאיכות, תוך ויתור על הקפסולות. ניסינו את המכונה במשך תקופה ממושכת, והנה מה שגילינו.

מכונת קפה אוטומטית של מורפי ריצ'רדס
מכונת קפה אוטומטית של מורפי ריצ'רדס | צילום: יחצ שריג

איך אתה אוהב את הקפה שלך?

ההתקנה של המכונה הייתה תהליך חלק ופשוט. גם למי שלא מתמצא במיוחד בציוד חשמלי, קל להבין ולהפעיל את המכונה. המסך הדיגיטלי הגדול מקל על הניווט בין האפשרויות השונות, והממשק אינטואיטיבי ונעים לעין.

אחד האתגרים שנתקלנו בו הוא מציאת דרגת הטחינה המתאימה. המכונה מציעה מגוון אפשרויות טחינה, אבל נדרשת התעסקות והתנסות עד שמוצאים את הרמה שמתאימה בדיוק לטעם האישי. זה לא בהכרח חיסרון - זו למעשה האפשרות להתאמה אישית - אבל חשוב לדעת שהכוס המושלמת הראשונה לא תגיע בהכרח בלחיצה הראשונה. צריך קצת סבלנות. לעומת זאת, ברגע שמצאנו את המספר המושלם, הקפה שיצא היה טרי וארומטי. הטחינה הרגעית של הפולים משדרגת את החוויה באופן משמעותי לעומת קפסולות, ומרגישים את ההבדל בטעם ובריח.

איכות ההקצפה הפתיעה לטובה. המכונה מצליחה לייצר מרקם קרמי ועשיר, כך שהקפוצ'ינו והלאטה יוצאים עם שכבת קצף יפה.

מנקה את עצמה

אחד היתרונות הבולטים של המכונה הוא קלות הניקיון. מיכל החלב הנשלף נכנס למדיח הכלים, ומערכת הניקוי העצמי עושה חלק נכבד מהעבודה. זה פרמטר חשוב במיוחד במכונות קפה ביתיות - כי מכונה שקשה לנקות היא מכונה שבסופו של דבר לא משתמשים בה.

יתרון משמעותי של המכונה הזו הוא העובדה שהיא עובדת עם פולי קפה ולא עם קפסולות חד-פעמיות. במציאות שבה מודעות סביבתית הולכת וגוברת, האפשרות ליהנות מקפה איכותי בלי לייצר פסולת פלסטיק או אלומיניום היא נקודה חזקה. זה לא רק אקולוגי יותר - זה גם חסכוני בטווח הארוך, כי פולי קפה זולים יותר מקפסולות.

יתרון נוסף הוא הגודל שלה. למרות כל האפשרויות שהיא מציעה, היינו מצפים שהיא תהיה יותר גדולה, אך איכשהו היא מתלבשת בצורה מושלמת על השיש מבלי להיראות מוגזמת. כמו כן, העיצוב השחור שלה אלגנטי ומשתלב בכל חלל.

במחיר של 2,190 שקל, המכונה מציעה תמורה טובה. היא משלבת טוחן מובנה, מערכת הקצפה אוטומטית, ומגוון פיצ'רים שבדרך כלל נמצאים במכונות יקרות יותר.

ציון: 8/10

תגיות:
מכונת קפה
/
חדש על המדף
/
סקירה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף