הפנקייקים הללו הם שילוב מושלם בין טעמים ובריאות. מתכון פשוט ומזין שמכיל בננה ושיבולת שועל, חלבון מהביצה ומגוון תבלינים שתורמים לטעמה המיוחד. הפנקייקים קלים להכנה, עשויים ממרכיבים טבעיים ובריאים, ומתאימים לארוחת בוקר דיאטטית או כנשנוש ביניים במהלך היום. הם מצוינים לכל מי שמעוניין להימנע ממרכיבים מעובדים ולהתפנק במשהו מתוק אך קליל.